Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, karotten-kokos cremesuppe mit räuchertofu und frühlingszwiebeln (glutenfrei und vegan). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Karotten-Kokos Cremesuppe mit Räuchertofu und Frühlingszwiebeln (glutenfrei und vegan) is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Karotten-Kokos Cremesuppe mit Räuchertofu und Frühlingszwiebeln (glutenfrei und vegan) is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook karotten-kokos cremesuppe mit räuchertofu und frühlingszwiebeln (glutenfrei und vegan) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Karotten-Kokos Cremesuppe mit Räuchertofu und Frühlingszwiebeln (glutenfrei und vegan):

1. Make ready ca. 750g Karotten
2. Prepare ca. halbe Dose Kokosmilch
3. Prepare 1 Zwiebel
4. Take etwas Räuchertofu
5. Make ready 1 kleine Frühlingszwiebel
6. Get Sonnenblumenkerne (nach Geschmack)
7. Make ready (Pürierstab)

Instructions to make Karotten-Kokos Cremesuppe mit Räuchertofu und Frühlingszwiebeln (glutenfrei und vegan):

1. Zwiebeln und die geschälten, klein geschnittenen Karotten kurz andünsten.
2. Mit Brühe aufgießen. Wie viel Brühe ihr dazu gebt richtet sich danach, wie cremig oder flüssig die Suppe später werden soll. Vergesst nicht, dass noch Kokosmilch dazukommt.
3. Die Suppe kochen lassen bis die Karotten weich sind. Kokosmilch dazu geben. Auch hier nicht zu viel, damit die Suppe nicht zu flüssig wird. Am Ende kann immer noch mehr Flüssigkeit dazugegeben werden.
4. Die Suppe pürieren und nachwürzen.
5. Als Topping den angebrateten Tofu und die Frühlingszwiebeln dazu. Alternativ zum Tofu passt auch sehr gut Feta als Topping. Wer die Suppe etwas reicher will, kann auch noch Reis dazugeben.

So that’s going to wrap this up with this special food karotten-kokos cremesuppe mit räuchertofu und frühlingszwiebeln (glutenfrei und vegan) recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!