Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, quiche lorraine 🥓🧀🥚. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Quiche Lorraine 🥓🧀🥚 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Quiche Lorraine 🥓🧀🥚 is something which I’ve loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook quiche lorraine 🥓🧀🥚 using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Quiche Lorraine 🥓🧀🥚:

1. Take 1 Paket fertiger Blätterteig
2. Prepare ca. 150 g Speck
3. Prepare 1 Bund Frühlingszwiebeln
4. Take 3 Eier
5. Get 200 ml Sahne
6. Get 100 ml Schmand/Creme fraiche
7. Take 100 g geriebener Käse (zb. Emmentaler)
8. Make ready Salz
9. Get Pfeffer
10. Get Muskatnuss
11. Get etwas Öl oder Butter zum Anbraten

Steps to make Quiche Lorraine 🥓🧀🥚:

1. Frühlingszwiebeln und Speck klein schneiden. Ich hatte ein ganzes Stück, deswegen habe ich die Sparte zum Anbraten und Aroma geben mit in die Pfanne gemacht. Speck in der Pfanne in etwas Öl oder Butter anbraten, Lauchzwiebeln dazu geben.
2. Den Blätterteig in eine Quiche bzw. Kuchenform legen, einen Rand stehen lassen und das überschüssige Papier abschneiden. Es wird ein bisschen Teig übrig bleiben, dieser lässt sich gut einfrieren falls es nicht direkt Verwendung für ihn gibt:) In einer Schüssel Eier mit Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren. Die Speck-Lauch Füllung auf den Teig geben, geriebenen Käse darauf verteilen und alles mit der Ei-Sahne Mischung übergießen.
3. Bei etwa 180° C goldgelb backen (etwa 35 min, das variiert aber sehr von Ofen zu Ofen - meiner ist ein Gasofen und etwas launisch, alle Gerichte müssen mindestens einmal umgedreht werden, um gleichmäßig zu bräunen.) Guten Appetit!

So that is going to wrap it up with this special food quiche lorraine 🥓🧀🥚 recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!