Recipe of Any-night-of-the-week Spargel-Champignon-Schinken-Quiche

Ernest Roberts   22/08/2020 22:34

Spargel-Champignon-Schinken-Quiche
Spargel-Champignon-Schinken-Quiche

Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, spargel-champignon-schinken-quiche. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Die klassische Quiche wird mit einem Mürbeteig und einer Eiermilch gebacken. Man muss ja zugeben, der Mürbeteig selbst besteht zwar nur aus Weitere sehr leckere Quiche-Varianten für das ganze Jahr sind meine Quiche mit Schinken, Champignons und Mozzarella sowie meine Quiche mit Lauch und. Den Spargel mit Schinken in Champignonsauce vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen.

Spargel-Champignon-Schinken-Quiche is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Spargel-Champignon-Schinken-Quiche is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook spargel-champignon-schinken-quiche using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Spargel-Champignon-Schinken-Quiche:
  1. Take 200 g Mehl
  2. Take 100 g weiche Butter
  3. Take 1 Prise Salz
  4. Make ready 2 EL kaltes Wasser
  5. Take 250 g grüner Spargel
  6. Make ready 250 g weißer Spargel
  7. Take 250 g Champignons
  8. Get 20 schwarze, entkernte Oliven
  9. Get 100 g gekochter Schinken
  10. Make ready 1 Becher Schmand
  11. Prepare 2 Eier
  12. Prepare 100 g geriebener Bergkäse
  13. Prepare 1 Bund Schnittlauch
  14. Prepare Salz
  15. Prepare Pfeffer
  16. Prepare Muskatnuss
  17. Take 1 EL Butter
  18. Prepare 1 EL Semmelbrösel

B. mit Salat perfekt als Hauptgang und überzeugt durch ihren raffinierten Geschmack. Spargel, Schinken und Bärlauch auf dem Teig verteilen, Eiersahne angießen. Restlos glücklich Etwas von der Quiche ist übriggeblieben? Kein Problem, denn sie schmeckt am nächsten Tag genauso hervorragend.

Steps to make Spargel-Champignon-Schinken-Quiche:
  1. Einen Mürbeteig aus Mehl, Butter, Salz und Wasser kneten, zu einer Kugel formen und für eine halbe Stunde, in Folie oder Pergamentpapier gewickelt, kalt stellen.
  2. Den Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden und wie gewohnt in gesalzenem, gezuckertem Wasser zusammen mit einem Stück Butter bissfest kochen.
  3. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  4. Die Oliven halbieren.
  5. Den Schinken in kleine Quadrate schneiden.
  6. Den Schnittlauch in kleine Stücke zerteilen.
  7. Für den Guss den Schmand, die Eier, den Bergkäse, den Schnittlauch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen.
  8. Die Form (Durchschnitt 26 cm) mit Butter einpinseln und die Brösel darüber verteilen.
  9. Den Mürbeteig in der Form auslegen.
  10. Spargel, Champignons, Oliven und Schinken vermengen, auf dem Mürbeteig aufschichten und darauf den Guss gut verstreichen.
  11. Anschließend die Quiche im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 Grad 40 Minuten backen.

Die Quiche lässt sich rasch in zweierlei Varianten zubereiten. Entweder mit Schinken, für alle die gerne Fleisch mögen oder ohne und somit vegetarisch. Hast du dich auch schon so darauf gefreut? Wir lieben Spargel und deshalb musste ich als erstes meinen Spargel-Quiche mit Schinkenspeck backen. 📌 Das Rezept zum Lesen und die Zutatenliste findest du weiter unten in der Videobeschreibung 😉 oder auf meinem Blog unter: www.feinfeinschmeckts.de. Startseite » Rezepte » Backen » Mini-Quiche mit Spargel und Schinken.

So that is going to wrap this up for this special food spargel-champignon-schinken-quiche recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

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