Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, apfelkuchen nach wiener art. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Apfelkuchen nach Wiener Art is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Apfelkuchen nach Wiener Art is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have apfelkuchen nach wiener art using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Apfelkuchen nach Wiener Art:

1. Take TEIG:
2. Get 300 g Mehl
3. Get 1 TL Backpulver
4. Get 75 g Staubzucker
5. Make ready 1 Prise Salz
6. Make ready 1 EL Vanillezucker
7. Get 150 g Topfen (Quark)
8. Make ready 125 ml Milch
9. Prepare 75 ml neutrales Öl
10. Take BELAG:
11. Get 1 kg Äpfel
12. Prepare 175 g Zucker 50/50/75
13. Get etwas Zimt
14. Make ready 1 Zitrone (Saft)
15. Make ready 175 ml Sahne 150/25
16. Make ready 1 Pck Vanille Puddingpulver
17. Take 150 ml Milch
18. Take 100 g gehobelte Mandeln

Instructions to make Apfelkuchen nach Wiener Art:

1. Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Topfen (Quark), Milch und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Bitte nicht zu lange kneten, da er sonst klebt. In eine Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen.
2. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Äpfel mit dem Zitronensaft, 50 g Zucker, Zimt und Wasser in einem Topf 5 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Danach gegebenenfalls auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Pudding nach Anleitung mit 50 g Zucker, 150 ml Sahne und 150 ml Milch zubereiten und abgekühlt mit den gedünsteten Apfelwürfeln unter die übrige Apfelmasse rühren.
3. Den Backofen auf 170° U/O Hitze vorheizen.
4. Die Mandeln mit dem restlichen Zucker (75g) und der übrigen Sahne (25 ml) vermischen und über den Äpfeln verteilen.
5. Eine 26-er Springform mit Öl auspinseln. Den gut bemehlten Teig mit einem Nudelholz auswallen und die Backform damit auskleiden. Boden und Rand gut andrücken. Mit der Apfelmasse füllen und glatt streichen. Die vorbereitet Mandel-Masse über den Äpfeln verteilen. Ca. 60 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen.

So that’s going to wrap it up for this special food apfelkuchen nach wiener art recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!