Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, schnelle pasta mit pfifferlingen. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Schnelle Pasta mit Pfifferlingen is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Schnelle Pasta mit Pfifferlingen is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have schnelle pasta mit pfifferlingen using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Schnelle Pasta mit Pfifferlingen:

1. Get 400 g Pfifferlinge
2. Prepare 1 rote Zwiebel
3. Take 2-3 EL Rapsöl
4. Make ready 200 g Spaghetti
5. Get 200 ml Weißwein
6. Take 200 ml Sahne
7. Make ready 100 ml Wasser
8. Prepare 1 EL Tomatenmark
9. Prepare 4 Zweige Thymian
10. Take 1 Ei
11. Make ready Etwas Schnittlauch
12. Take Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskat

Steps to make Schnelle Pasta mit Pfifferlingen:

1. Zuerst die Pfifferlinge ordentlich putzen, ihr wollt ja keinen Sand zwischen den Zähnen haben! Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Schnittlauch schneiden. Stelle nun schon mal das gesalzene Wasser für die Spaghetti auf.
2. Pfanne mit Rapsöl erhitzen. Dann die Pfifferlinge anbraten, sobald diese Farbe haben, die Zwiebel zugeben und mit braten. Thymian, Salz und Gewürze zugeben. Von allem eine gute Prise! Salz nach Geschmack.
3. Das Ganze nun mit dem Weißwein ablöschen und diesen verkochen lassen. Währenddessen die Spaghetti in kochendes Wasser geben.
4. Sobald der Weißwein verkocht ist, gibst du die Sahne und das Wasser hinzu. Lasse das Ganze nun bei mittelstarker Hitze köcheln. Nun bitte noch mal abschmecken!
5. Die Spaghetti abgießen und in die Sauce geben. Die Hitze runter stellen, sodass es nicht mehr kocht. Das Ei zugeben und fix verrühren! Jetzt alles anrichten und mit dem Schnittlauch ausgarnieren und wenn du hast, noch etwas frischen Thymian. 💕 Guten Appetit! ❤️

So that is going to wrap it up for this special food schnelle pasta mit pfifferlingen recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!