Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:

1. Get 400 g Kartoffeln
2. Make ready 250 g gewaschene Kidneybohnen
3. Get 2 Knoblauchzehen
4. Make ready 1 kleine Zwiebel
5. Prepare 35 g Sonnenblumenkerne
6. Make ready 45 g Haferflocken
7. Make ready 120 g Tomatenmark
8. Get 20 g geschrotete Leinsamen
9. Make ready 80 ml Sojacuisine
10. Make ready 300 ml Gemüsebrühe
11. Take 1 EL Speisestärke
12. Make ready 1 Schuss Pflanzenmilch
13. Prepare Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry, Ingwer, Muskat

Instructions to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:

1. Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Im nächsten Schritt werden Zwiebel und Knoblauch grob geschnitten und zusammen mit den Kidneybohnen, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, 60g Tomatenmark, Leinsamen und Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert.
2. Hände anfeuchten und aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese dann auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 25 Minuten backen.
3. Für die Soße einfach Sojacuisine mit dem restlichen 60g Tomatenmark warm werden lassen und nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Mit Curry und Ingwer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Speisestärke hinzugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Hackbällchen zur Soße geben, sobald diese fertig sind.
4. Fertig gekochte Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Pflanzenmilch hinzugeben und mit einem Handrührgerät zu Kartoffelpüree verarbeiten.
5. Alles zusammen auf den Teller geben und schmecken lassen! Guten Appetit!

So that’s going to wrap it up for this special food vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!