Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, zitronen-kokoskuchen (vegan und zuckerfrei). One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Die Datteln für einige Stunden in Wasser einweichen, dann das Wasser abgießen (ein kleiner Rest darf aber bleiben). Месяц бесплатно. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen. Ein saftiger, schnell zubereiteter Rührteig mit Zitronen und Kokosmilch und einen feinen Zuckerguss, da kann niemand nein sagen.

Zitronen-Kokoskuchen (vegan und zuckerfrei) is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Zitronen-Kokoskuchen (vegan und zuckerfrei) is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook zitronen-kokoskuchen (vegan und zuckerfrei) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Zitronen-Kokoskuchen (vegan und zuckerfrei):

1. Prepare 200 g Datteln
2. Take 100 ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
3. Get 1 Zitrone
4. Prepare 200 ml Pflanzenmilch
5. Make ready 300 g Mehl
6. Take 80 g Kokosraspeln
7. Prepare 1 Pkg Backpulver

Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist. Dieser vegane Zitronen-Mohn-Kuchen mit Frischkäse-Frosting und Mandeln ist weich, saftig & lecker. Das Kuchen-Rezept ist einfach & gelingt auch Der vegane Zitronen-Mohn-Kuchen kann nach Belieben gefrostet und dekoriert werden. Mir schmeckt er jedenfalls am besten, wenn er mit einem.

Instructions to make Zitronen-Kokoskuchen (vegan und zuckerfrei):

1. Die Datteln für einige Stunden in Wasser einweichen, dann das Wasser abgießen (ein kleiner Rest darf aber bleiben) und im Mixer zu einem cremigen Mus pürieren.
2. Das Öl und die Pflanzenmilch daruntermischen. Ich habe Hafermilch genommen, da sie sehr süß ist, man kann aber z.B. auch Kokosmilch nehmen, falls man den Kokosanteil des Kuchens verstärken möchte. Die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls unterrühren, wer mag, kann auch noch den Schalenabrieb dazunehmen.
3. In einer Schüssel das Mehl, die Kokosraspeln und das Backpulver mischen. Die Dattelmasse langsam und gründlich unterrühren, dann den Teig in die Form geben und ca. 30 - 35 Minuten bei 200°C backen. Wenn der Kuchen während der Backzeit zu braun wird, mit Alufolie abdecken und weiterbacken, bis kein Teig mehr an einem eingestochenen Holzstäbchen oder einer Gabel kleben bleibt.

Folge uns auf Instagram. Ähnliche Rezepte. Dieser Kokoskuchen ist selbstverstädlich vegan, aber auch glutenfrei. Ich habe eine Kombination aus Reismehl und Hafermehl benutzt. Mein saftiger Kokoskuchen ist selbstverständlich nicht so gesund wie grünes Blattgemüse, aber er ist raffiniert zuckerfrei, ölfrei und enthält keine vegane Butter. Veganer Käsekuchen mit Mohn und Zitrone - so cremig und fluffig, dabei aber gluten-frei und zucker-frei!

So that’s going to wrap this up with this exceptional food zitronen-kokoskuchen (vegan und zuckerfrei) recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!