Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kartoffel-kohlrabi-hack auflauf. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook kartoffel-kohlrabi-hack auflauf using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf:
- Make ready 600 g Kartoffeln
- Get 1 TL Öl
- Take 500 g gemischtes Hackfleisch
- Get 6 Karotten
- Take 2 Kohlrabi
- Take 300 ml Gemüsebrühe
- Prepare 1/2 Paket Frischkäse
- Get 4 EL Naturjoghurt (1,5% Fett)
- Prepare 100 g Käse
- Take Bei Bedarf Salz, Pfeffer und Kräuter
Instructions to make Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf:
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen.
- Kohlrabi in Stifte und Karotten in Scheiben schneiden und halbieren.
- Das Hackfleisch in dem TL Öl anbraten und Gemüse dazu geben.
- Nach 5 Minuten mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Minuten köcheln lassen, gegebenenfalls noch Brühe nachgeben.
- Frischkäse und Naturjoghurt einrühren, aufkochen und abschmecken.
- Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Soße unterheben, Käse darüber verteilen und für 25-35 Minuten bei 180 Grad überbacken. - Viel Spaß beim Nachkochen 😊
So that’s going to wrap it up for this exceptional food kartoffel-kohlrabi-hack auflauf recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
