How to Make Homemade Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

Maggie Hansen   19/04/2020 06:33

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis
Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Schnell und einfach zubereitet: Kokos-Curry mit Hähnchenbrustfilet. Nach Wunsch mit Koriander garniert servieren. Das Hähnchenbrustfilet, die Zwiebeln und Knoblauchzehen würfeln und mit ein wenig Öl scharf anbraten.

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:
  1. Get Basmatireis:
  2. Make ready 1/2 TL Koriandersaat
  3. Get 1 EL Öl
  4. Prepare 2 EL Kokosraspel-Salz
  5. Prepare 160 g Basmatireis
  6. Take 320 ml Wasser
  7. Make ready Curry-Kokosmilch-Sauce
  8. Take 2 EL Kokosöl
  9. Prepare 300 g Hähnchenbrustfilet
  10. Take 1 rote Zwiebel
  11. Get Nach Geschmack Salz, Pfeffer
  12. Get 25 g gelbe Currypaste (nicht Currysauce)
  13. Get 200 ml Kokosmilch (Dose)
  14. Get 200 ml Wasser
  15. Take 1-2 TL Limettensaft

BASMATI-REIS KOCHEN: Basmatireis mit der doppelten Menge Wasser kochen. Die Kokosmilch und das Erdnussmus werden zu einer schönen. Rezept für ein schnelles Hähnchen-Curry mit verschiedenem Gemüse. Kokosmilch und Gewürze geben den ganz besonderen Geschmack.

Instructions to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:
  1. Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit)
  2. Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten.
  3. Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen.
  4. Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen.
  5. Reis und Curry anrichten. Guten Appetit.

Kurz in etwas heißem Öl rundum anbraten. Das Kürbis-Curry mit etwas Limettensaft und Salz abschmecken. Zusammen mit dem Reis in Schüsseln verteilen und mit Cashewkernen und Korianderblättern garnieren. Hähnchenbrustfilet kurz in kaltem Wasser abspülen. Mit einem Messer in grobe Scheiben (je nach Wenn dies alles bereit liegt, kann man mit dem Kochen beginnen.

So that’s going to wrap it up for this special food curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

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