Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, kartoffel-kohlrabi-hack auflauf. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook kartoffel-kohlrabi-hack auflauf using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf:

1. Make ready 600 g Kartoffeln
2. Take 1 TL Öl
3. Take 500 g gemischtes Hackfleisch
4. Make ready 6 Karotten
5. Make ready 2 Kohlrabi
6. Make ready 300 ml Gemüsebrühe
7. Prepare 1/2 Paket Frischkäse
8. Make ready 4 EL Naturjoghurt (1,5% Fett)
9. Make ready 100 g Käse
10. Make ready Bei Bedarf Salz, Pfeffer und Kräuter

Steps to make Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf:

1. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen.
2. Kohlrabi in Stifte und Karotten in Scheiben schneiden und halbieren.
3. Das Hackfleisch in dem TL Öl anbraten und Gemüse dazu geben.
4. Nach 5 Minuten mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Minuten köcheln lassen, gegebenenfalls noch Brühe nachgeben.
5. Frischkäse und Naturjoghurt einrühren, aufkochen und abschmecken.
6. Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Soße unterheben, Käse darüber verteilen und für 25-35 Minuten bei 180 Grad überbacken. - Viel Spaß beim Nachkochen 😊

So that is going to wrap it up with this exceptional food kartoffel-kohlrabi-hack auflauf recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!