Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce:

1. Get 1 Hefewürfel (42 g) (1 Würfel frische Hefe oder 2 Päckchen Trockenhefe)
2. Get 250 ml lauwarme Milch
3. Prepare 60 g Zucker
4. Take 500 g Mehl
5. Prepare 100 g geschmolzenen Margarine
6. Make ready 1 Prise Salz
7. Get Für die Füllung:
8. Make ready 50 g geschmolzenen Margarine
9. Make ready 150 g brauner Zucker
10. Make ready 2 TL Zimt
11. Make ready Wer es gern so richtig süß mag, kann den Zimtschnecken-Kuchen mit Karamellsauce übergießen!
12. Take Für die Karamel-Sauce
13. Get 120 g Zucker
14. Prepare 120 g Sahne
15. Take 1 TL Vanillin Zucker
16. Get Prise Salz

Steps to make Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce:

1. Hefewürfel (oder 2 Pck trockene Hefe) in die lauwarme Milch bröckeln, durch Rühren mit einem Schneebesen auflösen. 1 EL Zucker und 1 EL Mehl dazugeben, verrühren, Mix an einem warmen Ort ca. 10 Minuten gehen lassen.
2. In der Zwischenzeit 100 g Margarine in einem kleinen Topf oder Mikrowelle schmelzen, etwas abkühlen lassen. Dann Margarine zusammen mit dem restlichen Zucker, dem restlichen Mehl und der Prise Salz zu dem Hefeteig geben. Erst mit Knethaken, dann mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
3. Teigschüssel abdecken, Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen (das Teigvolumen sollte sich ca. verdoppeln). Den gegangenen Teig dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 50x40 cm).
4. Den ausgerollten Teig jetzt mit der 50 g geschmolzenen Margarine bestreichen und mit dem braunen Zucker und dem Zimt bestreuen. Von der langen Seite her aufrollen, dann in gleich dicke Schnecken schneiden..
5. Springform fetten, die Schnecken dann wie einen Kuchen mit etwas Abstand in diese hineinsetzen. Schnecken noch etwa 30 Minuten gehen lassen. Dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und 25 Minuten backen.
6. Für die Karamellsauce. Den Zucker in einen Edelstahltopf geben und bei mittlerer Hitze auflösen. Dabei den Topf, wenn nötig, schwenken, aber nicht den Zucker umrühren. Wenn der Zucker geschmolzen und hellbraun ist, die aufgewärmte Sahne portionsweise hineingeben. Unter Rühren kochen, bis die Sauce glatt und sämig wird. Vom Herd entfernen, mit Salz und Vanillin Zucker abschmecken und nochmal Rühren.
7. Karamellsauce mit einem Löffel über die fertigen, noch warmen Zimtschnecken geben…und genießen.

So that is going to wrap this up for this special food zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!