Recipe of Quick Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls)
Virgie Stewart 03/09/2020 14:53
Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls)
Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, apfel-zimt rollen (cinnamon rolls). One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls) is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls) is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook apfel-zimt rollen (cinnamon rolls) using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls):
Prepare 12,5 g frische Hefe
Prepare 100 ml Milch
Prepare 250 g Mehl
Get 140 g Butter
Get 75 g Rohrzucker
Take 0,5 Prise(n) Salz
Prepare 1 TL Kardamom, gemahlen
Make ready 3 Eier
Take 0,5 EL Zimt
Take 50 ml Apfelkompott
Take Puderzucker zum bestreuen
Instructions to make Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls):
Frische Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, 90 g Butter, 25 g Rohrzucker, Salz, Kardamom und 2 Eier zugeben und verkneten. Danach 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Der Teig sollte sich gut von der Schüssel lösen lassen und weich sein. Eventuell etwas Mehl beimengen.
In der Zwischenzeit die Zimtfüllung vorbereiten. Zimt, 50 g Butter, 50 g Rohrzucker und Apfelkompott vermischen und draußen stehen lassen, damit sie nicht fest wird. Den Teig ½ cm dick ausrollen und mit der Zimtfüllung bestreichen. Anschließend zu einer langen Rolle formen und in 12 Stücke schneiden.
Stücke auf ein Backblech mit Backpapier legen, leicht andrücken und für eine Stunde gehen lassen. Mit einem Backpinsel die Stücke mit einem verquirlten Ei bestreichen und danach für 15 bis 25 Minuten (200°C, Ober-/ Unterhitze) im Ofen backen. Mit etwas Puderzucker bestreuen
So that’s going to wrap it up with this special food apfel-zimt rollen (cinnamon rolls) recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!