Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, arabischer linsensalat. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Arabischer Linsensalat is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Arabischer Linsensalat is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have arabischer linsensalat using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Arabischer Linsensalat:
Get 150 g Linsen
Prepare 1 Knoblauch
Make ready 1 Karotte
Prepare 200 g Salatgurke
Prepare 150 g Paprika, rot
Prepare 100 g Cocktailtomaten
Take 60 g Frühlingszwiebeln oder Zwiebeln
Make ready Für das Dressing:
Prepare 2 EL Limettensaft
Take Salz, Pfeffer
Take 1 Prise Zucker
Get 1 Msp. Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Prepare 1 Msp. Chiliflocken, getrocknet
Make ready 1 EL Arganöl
Take 1 EL Petersilie, fein geschnitten
Instructions to make Arabischer Linsensalat:
Die Linsen in ein Sieb geben, waschen und abtropfen lassen. Etwa 500 ml Wasser zum Kochen bringen, dies salzen, Linsen zufügen und in ca. 8-10 Minuten bissfest garen. Das Ganze dann wieder in ein Sieb gießen, gut abtropfen und auskühlen lassen.
Knoblauch und Karotte schälen und sehr fein hacken. Die Gurke waschen, längs halbieren, mit einem kleinen Löffel die Kerne entfernen und die beiden Hälften in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, den Stielansatz, die Samen und die weißen Trennwände entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, halbieren und die Stielansätze entfernen. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.
Für das Dressing Limettensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Kreuzkümmel in eine große Schüssel geben und so lange rühren, bis sich die Salzkristalle aufgelöst haben. Dann die Chiliflocken, Öl und Petersilie unterrühren. Die vorbereiteten Salat Zutaten in die Schüssel geben, diese vorsichtig mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss nochmals abschmecken.
So that is going to wrap this up for this exceptional food arabischer linsensalat recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!