Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, anatolische linsensuppe. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Anatolische Linsensuppe is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Anatolische Linsensuppe is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have anatolische linsensuppe using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Anatolische Linsensuppe:

1. Make ready 20 g frische Minze
2. Take 1 Karotte
3. Make ready 1/2 Zitrone
4. Make ready 100 g rote Linsen
5. Get 200 g gestückelte Tomaten
6. Prepare 2/3 l Gemüsebrühe
7. Make ready 1 TL Paprika
8. Prepare Chiliflocken
9. Get Salz
10. Take Pfeffer
11. Prepare 1 EL Olivenöl
12. Take 1 TL Kreuzkümmel
13. Prepare 1 Knoblauchzehe

Steps to make Anatolische Linsensuppe:

1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
2. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 5 Min. anschwitzen bis sie glasig sind.
3. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken.
4. Karotten und Tomatenmark in den Topf geben, alles gut vermischen und 1-2 Min. anbraten.
5. Stückige Tomaten und Minze in den Topf geben, mit Chiliflocken, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen und weiter 5 Min. kochen.
6. Linsen waschen, mit Gemüsebrühe in den Topf geben und 15 Min. bei geringer Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
7. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
8. Zitronensaft hinzugeben und mit dem Pürierstab cremig pürieren.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food anatolische linsensuppe recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!