Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, blumenkohl-knödel. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Blumenkohl-Knödel is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Blumenkohl-Knödel is something that I’ve loved my whole life.

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To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have blumenkohl-knödel using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Blumenkohl-Knödel:

1. Take 400 g Blumenkohlröschen entspricht einem halben, großen Blumenkohl
2. Prepare etwas Salz
3. Get 1 kleine Schalotte
4. Prepare 1 Bund Schnittlauch
5. Take 1 Ei
6. Take 30 g Bergkäse
7. Prepare 30 g Parmesankäse
8. Get 40 g Semmelbrösel
9. Get 1 Prise Muskatnuss
10. Get Salz, Pfeffer

Mal klassisch mit Bröselbutter oder polnisch, mal trendy als vegetarischer Chickenwings-Ersatz. Gesund und vielfältig: Blumenkohl steht einfach jede Zubereitungsart! In Deutschland gehört Blumenkohl zu den beliebtesten Gemüsesorten, da er nicht nur gesund, sondern auch besonders. köstliche Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen. Im Ofen gebacken, vegetarisch und kalorienarm.

Instructions to make Blumenkohl-Knödel:

1. Den Backofen auf 190° C vorheizen.
2. Den Blumenkohl putzen, waschen, die Röschen abschneiden, in Salzwasser circa zehn Minuten kochen, bis sie gar sind und anschließend pürieren.
3. Die Schalotte schälen und sehr fein hacken.
4. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röhrchen schneiden.
5. Das Blumenkohlpüree zusammen mit der Schalotte, dem Schnittlauch und dem Ei in einer Schüssel vermengen.
6. Die beiden Käse dazu reiben und zusammen mit den Semmelbröseln unterheben.
7. Die Blumenkohl-Masse mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
8. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
9. Aus der Blumenkohl-Masse kleine Knödel formen und diese auf das Backpapier legen.
10. Die Blumenkohl-Knödel circa 25-30 Minuten im Ofen goldbraun backen.

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So that is going to wrap this up for this exceptional food blumenkohl-knödel recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!