Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, murgh tikka hähnchenspiesse mit mango 🥭 und safranreis. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook murgh tikka hähnchenspiesse mit mango 🥭 und safranreis using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis:

1. Take 500 g Hühnerbrust
2. Make ready 6 TL Joghurt
3. Make ready Saft einer Grapefruit
4. Prepare handvoll Minze, grob gehackt
5. Make ready 2 EL Öl
6. Prepare 2 TL Currypulver
7. Prepare 1/2 TL Kümmelpulver
8. Prepare 2-3 cm Ingwer
9. Get 1 mittelgroße Zwiebel
10. Get 2 Knoblauchzehen
11. Get Salz, Pfeffer
12. Prepare 250 g Reis nach Belieben
13. Prepare 1 Messerspitze Safran
14. Take 1 Mango
15. Make ready Holzspieße zum Grillen

Steps to make Murgh Tikka Hähnchenspiesse mit Mango 🥭 und Safranreis:

1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und grob schneiden. In einem Mörser zusammen mit Minze und Grapefruitsaft zerstoßen. Joghurt, etwas Salz, Pfeffer sowie Öl, Currypulver und Kümmelpulver dazugeben und alles gut mörsern. Was ziemlich Spaß macht wie ich finde! 😊
2. Das Hühnchen in Würfel schneiden und mit der Marinade zusammen in einen Plastikbeutel geben. Marinade gut einkneten, Tüte verschließen und bis zum nächsten Tag ab in den Kühlschrank damit.
3. Am nächsten Tag wenn es zubereitet werden soll mit dem Reis beginnen. Reis nach Packungsanleitung kochen und zu dem Salz auch direkt Safran mit ins kochende Wasser geben. Während der Reis kocht, Mango schälen und in Stücke schneiden und die Spieße mit Hühnchen und Mango bestücken.
4. In einer geeigneten Pfanne oder auf dem Grill ohne Fett für ca. 5 min von allen Seiten die Spieße grillen. Ich habe auch kurz noch einen Deckel aufgelegt und war in Lauerstimmung, damit nix anbrennt, aber gleichzeitig auch das Hühnchen auf jeden Fall gart. Gemeinsam mit dem Reis und ggf. einem Salat dazu servieren. Ein sommerlicher, lecker leichter Genuss!!!

So that is going to wrap this up with this special food murgh tikka hähnchenspiesse mit mango 🥭 und safranreis recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!