Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, asia pilze in klebriger sauce. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Asia Pilze in klebriger Sauce is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Asia Pilze in klebriger Sauce is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have asia pilze in klebriger sauce using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Asia Pilze in klebriger Sauce:

1. Get 240 g Shiitake Pilze (ersatzweise braune oder weiße Champignons) ich hatte weiße Pilze
2. Prepare 3 EL Maisstärke
3. Make ready 2 EL Erdnussöl oder normales
4. Take 2 Knoblauchzehen
5. Make ready 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm)
6. Get 1 EL Sesamöl
7. Prepare 2 EL brauner Zucker
8. Get 4 EL dunkle Sojasauce
9. Make ready 2 EL Reisessig
10. Make ready 1 Frühlingszwiebel, zum Garnieren in Ringe schneiden
11. Get 250 g gekochter Reis z.B. Basmatireis als Beilage
12. Prepare 1 TL Sesamsaat, ohne Öl anrösten

Instructions to make Asia Pilze in klebriger Sauce:

1. Pilze putzen, in dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. 2 EL Maisstärke darüberstreuen und vermengen.
2. 2 EL Öl in einem Wok oder einer Pfanne stark erhitzen. - Die gut mit Stärke umhüllten Pilze zugeben und 4-6 Minuten braten, in eine Schüssel geben und zur Seite stellen.
3. Für die Sauce: Knoblauch und Ingwer schälen, fein hacken. Restliche Maisstärke aus der Schüssel (ist übrig vom Pilze bestäuben) mit 1/2 EL Wasser anrühren.
4. 1 EL Sesamöl im Wok erhitzen. Knoblauch und Ingwer zufügen, ca. 1 Min. anbraten, Zucker darüberstreuen, ca. 2 Min. lang rühren bis die Masse karamellisiert. Hitze etwas erhöhen, Stärkegemisch, Sojasauce und Reisessig zugeben.
5. Die Sauce unter rühren leicht eindicken lassen. Pilze zurück in die Pfanne (Sauce) geben, alles gut mischen und durchziehen lassen.
6. Zum Servieren: Frühlingszwiebel putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Pilze auf dem gekochten Reis anrichten, mit Frühlingszwiebelröllchen und geröstetem Sesam bestreuen und servieren. 🥢

So that is going to wrap it up for this special food asia pilze in klebriger sauce recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!