Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:

1. Make ready 400 g Kartoffeln
2. Take 250 g gewaschene Kidneybohnen
3. Get 2 Knoblauchzehen
4. Make ready 1 kleine Zwiebel
5. Take 35 g Sonnenblumenkerne
6. Prepare 45 g Haferflocken
7. Get 120 g Tomatenmark
8. Take 20 g geschrotete Leinsamen
9. Take 80 ml Sojacuisine
10. Make ready 300 ml Gemüsebrühe
11. Take 1 EL Speisestärke
12. Take 1 Schuss Pflanzenmilch
13. Take Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry, Ingwer, Muskat

Instructions to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:

1. Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Im nächsten Schritt werden Zwiebel und Knoblauch grob geschnitten und zusammen mit den Kidneybohnen, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, 60g Tomatenmark, Leinsamen und Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert.
2. Hände anfeuchten und aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese dann auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 25 Minuten backen.
3. Für die Soße einfach Sojacuisine mit dem restlichen 60g Tomatenmark warm werden lassen und nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Mit Curry und Ingwer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Speisestärke hinzugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Hackbällchen zur Soße geben, sobald diese fertig sind.
4. Fertig gekochte Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Pflanzenmilch hinzugeben und mit einem Handrührgerät zu Kartoffelpüree verarbeiten.
5. Alles zusammen auf den Teller geben und schmecken lassen! Guten Appetit!

So that is going to wrap this up with this special food vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!