Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, mangold gedünstet. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Den Mangold waschen, die Blätter von den Stielen trennen - die Stiele anderweitig verwenden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mangold kannst du ganz vielfältig zubereiten.

Mangold gedünstet is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Mangold gedünstet is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have mangold gedünstet using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Mangold gedünstet:

1. Prepare 400 gr. Mangold
2. Get 1 Zwiebel
3. Take 3 Eßl. Butter
4. Make ready 1 gepresste Knoblauchzehe
5. Get Salz, Pfeffer, Muskatnuss
6. Make ready Etwas Speck

Mit unseren Tipps zu Mangold kochen, dünsten und blanchieren gelingt Ihnen die Zubereitung. Mangold zubereiten ist leicht und wunderbar vielseitig! Hier finden Sie die wichtigstens Infos zu Mangold und die besten Tipps zur Zubereitung. Anschließend gibst du den Mangold hinzu und dünstest ihn rund fünf Minuten an.

Steps to make Mangold gedünstet:

1. Mangold gut waschen, Stiele von den Blättern befreien und getrennt schneiden. Nochmal waschen. Zwiebel und Speck klein schneiden.
2. Butter erhitzen und die Zwiebel anbraten. Speck dazu und die Knoblauchzehe hineinpressen. Etwas Wasser und die Mangoldstiele dazugeben und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Dann erst die geschnittenen Blätter dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Muskatnuss hinein reiben und mit geschlossenem Deckel kurz zusammenfallen lassen.
3. Evtl. noch nachwürzen oder alternativ mit 1 Eßl. Kräuterfrischkäse verfeinern.

Dünsten dauert bei den Stielen auch nicht länger als fünf Minuten. Wenn du sie danach kurz in Öl schwenkst, hast du. Bereits eingeschränkt Das Mangold-Kartoffel-Gemüse ist eine feine, sommerliche Beilage. Das Rezept passt besonders gut zu gegrilltem Lamm oder Fisch. Der Mangold ist ein sehr gesundes Blattgemüse mit vielen positiven Wirkungen.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food mangold gedünstet recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!