Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, blaukraut-rotkohl-maroni. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rotkohl (auch Rotkraut oder Blaukraut) wird gerne als Beilage zu deftigen Gerichten wie Braten oder Wild serviert. Veredeln lässt sich dieses günstige Wintergemüse mit den ebenfalls im Winter reichlich zu findenden Esskastanien.

Blaukraut-Rotkohl-Maroni is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Blaukraut-Rotkohl-Maroni is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook blaukraut-rotkohl-maroni using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Blaukraut-Rotkohl-Maroni:

1. Take 1.400 g Blaukraut
2. Make ready 3 mittlere Zwiebeln
3. Prepare 5 EL Zucker
4. Get 1 Schuss Himbeeressig
5. Take 1/2 TL Zimt, gemahlen
6. Take 1 Messerspitze Nelken, gemahlen
7. Get 1 Lorbeerblatt
8. Take 4 TL Suppen-Paste hausgemacht oder Suppenwürfel
9. Prepare 750 ml Rotwein
10. Make ready 500 ml Wasser
11. Prepare 1 großes Glas Apfelmus
12. Get 225 g Maroni

Selbstgemachter Rotkohl ist meine liebste Beilage für den Winter. In Germany, you'll find this dish called by different names depending on which region of the country you are in. Northern Germany calls the dish Rotkohl (pronounced. Rotkohl und Blaukraut Ratings & Reviews Explanation.

Steps to make Blaukraut-Rotkohl-Maroni:

1. Das Blaukraut (Rotkohl) putzen, vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln.
2. In einem großen Topf die würfelig geschnittenen Zwiebeln und Blaukraut (Rotkohl) mit etwas Öl kräftig anbraten. Den Zucker dazu geben und etwas karamellisieren lassen. Gewürze, Himbeeressig, Rotwein, Gemüsebrühe und Apfelmus dazugeben und ca. 1 Stunde auf kleinster Hitze köcheln lassen. Zur Hälfte einkochen lassen.
3. Zum Schluss die vorgekochten Maroni hinzufügen und nach Gusto abschmecken. Da ich ja viel zu viel gekocht habe, wird es nun portioniert und ab in den Tiefkühler :-)

There are no critic reviews yet for Rotkohl und Blaukraut. Keep checking Rotten Tomatoes for updates! Als typisch deutsches Gemüse ist er unter vielerlei Namen bekannt: Rotkohl, Rotkraut oder auch Blaukraut. Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kohl und Kraut und welche Rolle spielt. Quellen: Wikipedia - Rotkohl Bilder: Blaukraut: Dieses Bild basiert auf dem Bild aus der freien Mediendatenbank Wikimedia Commons und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food blaukraut-rotkohl-maroni recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!