Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, kürbissuppe vegan. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Kürbissuppe vegan is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Kürbissuppe vegan is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

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To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have kürbissuppe vegan using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Kürbissuppe vegan:

1. Take 2 Zwiebeln
2. Get 1 Knoblauchzehe (gerieben)
3. Get 3 El Öl zum Anbraten
4. Make ready Optional: daumengroßes Stück geriebenen Ingwer
5. Get Nach Belieben: frische Chili
6. Make ready 1 Süßkartoffel
7. Prepare 2 Möhren
8. Get 1 Hokkaido-Kürbis
9. Get 2 Kartoffeln
10. Take 1,5 Liter Gemüsebrühe
11. Take 1 Dose Kokosmilch
12. Make ready Saft einer Limette
13. Get Currypulver
14. Make ready Kurkuma

Jetzt ansehen und ganz einfach nachkochen! Bereits eingeschränkt Das Rezept für vegane Kürbissuppe wird sie begeistern. Mit viel Gemüse ist sie gesund und wärmt von Innen, die perfekte Herbstsuppe! Kürbissuppe veganes Rezept, einfach, lecker und gelingt garantiert.

Steps to make Kürbissuppe vegan:

1. Alle Zutaten grob würfeln. Danach Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen und dann das restliche Gemüse hinzugeben. Kurz anbraten.
2. Das angebratene Gemüse mit der Brühe angießen, sodass alles bedeckt ist. Jetzt ca. 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
3. Ist das Gemüse gar, wird es mit dem Stabmixer fein püriert. Wenn die Suppe fein genug ist, die Kokosmilch hinzugießen und mit Curry, Kurkuma, Limettensaft und Salz abschmecken. Sollte die Konsistenz noch zu fest sein, kann man noch etwas Brühe nachgießen. Nun könnt ihr die Suppe noch einmal aufkochen lassen und servieren. Am liebsten reiche ich Fladenbrot oder Dinkel-Toast dazu. Guten Appetit !

Kürbissuppe, ein Klassiker für kältere Herbsttage! Wenn es früh eindunkelt und die Tage zusehends kälter werden, dann steigt die. Für cremige Kürbissuppe verwenden wir Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis. Zum Anschwitzen von Kürbis und Zwiebeln eignen sich vegane Butter, Margarine oder Sonnenblumenöl super. Dieses Rezept für Kürbissuppe stammt vom Blog Vegan Guerilla.

So that is going to wrap it up with this special food kürbissuppe vegan recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!