Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, leichte zucchini suppe. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Leichte Zucchini Suppe is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Leichte Zucchini Suppe is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have leichte zucchini suppe using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Leichte Zucchini Suppe:

1. Take 500 g Naturjoghurt 1,5% Fett
2. Prepare 250 ml Cremefine 7% Fett
3. Get 200 g Schmelzkäse leicht 9%
4. Prepare 1 große Zucchini
5. Take 2 kleine Zwiebeln
6. Make ready 300 g Hackfleisch
7. Get 1 Liter Bouillon
8. Get Salz und Peffer
9. Take nach Geschmack Petersilie
10. Prepare 1 EL Olivenöl
11. Make ready optional etwas gekörnte Rinderbrühe

Steps to make Leichte Zucchini Suppe:

1. Zwiebeln fein würfeln und die Zucchini klein raspeln.
2. Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten. Hackfleisch hinzugeben, rundherum bräunen. Zucchiniraspel beifügen, kurz mit andünsten.
3. Mit Bouillon nach Belieben auffüllen. Ca. 10-12 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Zucchini gar, aber nicht matschig sind.
4. Schmelzkäse und Cremefine hinzufügen, ein paar Minuten köcheln lassen, so dass der Schmelzkäse geschmolzen ist.
5. Zwischenzeitlich Petersilie hacken.
6. Topf vom Herd nehmen. Naturjoghurt einrühren, mit Salz, evtl. gekörnter Rinderbrühe und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Petersilie hinzugeben.
7. Tipp: Man kann diese Suppe auch ohne Joghurt zubereiten.

So that is going to wrap this up for this special food leichte zucchini suppe recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!