Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, sommer-minestrone. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Sommer-Minestrone is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Sommer-Minestrone is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

Für einige Personen ist Minestrone ein Gericht, welches man eher bei kälteren Temperaturen. Minestrone-Suppe mit frischen sommerlichen Garten Gemüse! Mit Zucchini, Tomaten, grüne Bohnen, Sellerie, Paprika, Hühnerbrühe, weiße Bohnen und Nudeln.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook sommer-minestrone using 21 ingredients and 20 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Sommer-Minestrone:

1. Prepare 3 Knoblauchzehen
2. Prepare 2 große Zwiebeln
3. Get 1 EL Butter
4. Make ready 100 g Schinkenspeck
5. Take 1/2 Chilischote
6. Prepare 2 große Karotten
7. Get 2 große Kartoffeln
8. Make ready 100 g grüne Bohnen
9. Get 100 g frische Erbsenschoten
10. Make ready 4 Lauchzwiebeln
11. Prepare 2 Stangen Staudensellerie
12. Get 1 kleine Zucchini
13. Take Olivenöl
14. Take 1 1/2 l Gemüsebrühe
15. Take 100 ml passierte Tomaten
16. Get 2 EL Tomatenmark
17. Prepare Thymian, 2 Lorbeerblätter
18. Take 50 g Pasta nach Gusto, hier: Faden-Nester
19. Prepare Salz und Pfeffer
20. Get Basilikum
21. Get frisch geriebener Parmesan

Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Sommer-Minestrone mit Tortellini Vegetarisch, Gut Rezept Sommer-Minestrone mit Tortellini. Die Gemüsesuppe, wenn es draußen warm ist! Kurz vor dem Servieren Nudeln untermischen und aufkochen.

Instructions to make Sommer-Minestrone:

1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen und klein schneiden.
2. Den Schinkenspeck in kleine Streifen schneiden.
3. Knoblauch und Zwiebeln in der Butter glasig und weich anbraten.
4. Den Schinkenspeck hinzufügen und mitbraten.
5. Die Chilischote waschen, die Kerne entfernen, in Fäden schneiden und hinzufügen.
6. Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
7. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
8. Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und die Bohnen in kleine Stücke schneiden.
9. Die Erbsen aus den Schoten pulen und waschen.
10. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Stücke schneiden.
11. Den Staudensellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
12. Die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.
13. Das Gemüse im Olivenöl, in der Reihenfolge wie es vorbereitet wurde, leicht anbraten.
14. Knoblauch, Zwiebeln und Schinkenspeck hinzufügen.
15. Die Gemüsebrühe angießen.
16. Passierte Tomaten, Tomatenmark, frischen Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen.
17. Das Gemüse in der Flüssigkeit köcheln lassen.
18. Kurz bevor das Gemüse gar ist die Pasta hinzufügen.
19. Die Sommer-Minestrone mit Salz und Pfeffer abschmecken.
20. Basilikum und Parmesan hinzufügen.

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So that’s going to wrap it up for this exceptional food sommer-minestrone recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!