Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, spaghetti kürbis bolognese a la ela. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have spaghetti kürbis bolognese a la ela using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela:

1. Make ready 1 Spaghettikürbis
2. Prepare 400 g Rinderhack (ich nehm immer reines Beefhack)
3. Take 1 Zwiebel
4. Get 1 rote Paprika
5. Make ready 1 Dose gehackte Tomaten
6. Make ready 3 EL Tomatenmark
7. Make ready Oregano, Knoblauch, Pfeffer, Salz
8. Prepare Käse zum Überbacken… hier: Arla Finello light

Instructions to make Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela:

1. Kürbis halbieren und aushöhlen. Mit etwas Öl auspinseln, salzen und auf der Schnittfläche auf Backpapier bei 170 Grad Umluft für 40 min in den Ofen.
2. Während der Kürbis im Ofen ist, die Bolognese zubereiten. Das Beefhack mit der gewürfelten Zwiebel in der Pfanne gut anbraten, Tomatenmark zugeben und kurz schmoren lassen. Dann die Dose gehackte Tomaten zugeben. Bei Bedarf noch etwas Wasser und die gewürfelte Paprika hinzugeben. Das Ganze etwa 15 Minuten einköcheln lassen, dann mit den Gewürzen gut abschmecken. Ich hab diesmal nur mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano gewürzt….aber da ist jeder anders….also würzen nach Geschmack. 😄
3. Die Kürbishälften mit der Gabel etwas aufkratzen und die Bolognesesauce in die Mulden füllen….mit Käse bestreuen und nochmal für etwa 20-25 Minuten in den Backofen.
4. Servieren und schmecken lassen. ☀️
5. .

So that’s going to wrap it up for this special food spaghetti kürbis bolognese a la ela recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!