Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kürbissuppe. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Kürbissuppe is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Kürbissuppe is something that I have loved my entire life.

Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Steirische Kürbiscremesuppe ist ein beliebtes Gericht an kühler werdenden Herbsttagen.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook kürbissuppe using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Kürbissuppe:

1. Prepare 500-600 g Hokkaido-Kürbis
2. Prepare 1 Zwiebel
3. Get 2 cm frischer Ingwer
4. Prepare 1 EL Öl
5. Get 500 ml Gemüsebrühe
6. Get 1 Orange
7. Prepare 150 ml Kokosmilch
8. Prepare 1 TL Chilipulver
9. Prepare Kürbiskernöl

Doch welchen Kürbis nimmt man zu welchem Anlass und wieso? Kürbissuppe ist unglaublich lecker und unendlich kombinierbar - die besten Rezepte mit Gewürzen, Kräutern, Gemüse, Hackfleisch oder Pesto. Welcher Kürbis sich perfekt eignet und wie man die Dann kommt der Herbstklassiker Kürbissuppe in den kühlen Monaten sicher häufiger auf den Tisch. Eine Kürbissuppe darf im Herbst nicht fehlen.

Steps to make Kürbissuppe:

1. Den Kürbis waschen und halbieren. Mit einem Löffel die Kerne entfernen und den Kürbis mit Schale kleinschneiden (in ca. 4 cm große Stücke). Zwiebel und Ingwer schälen und klein würfeln.
2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Ingwer darin 3 bis 4 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Den Kürbis dazugeben und 5 Minuten mitdünsten. Die Gemüsebrühe dazugießen und kurz aufkochen lassen. Dann die Hitze reduzieren und alles zugedeckt 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis der Kürbis weich ist.
3. Die Suppe im Topf pürieren, mit dem Saft der Orange, der Kokosmilch und dem Chilipulver vermischen und noch mal aufkochen lassen. Mit Salz abschmecken und die Suppe mit dem Kürbiskernöl (gern großzügig dazugeben) servieren.

Hier finden Sie Rezepte rund um Hokkaido und Co. zum Selbermachen. Außerdem nützliche Tipps zum Einkauf und zur Lagerung von Kürbissen. Kürbissuppe ist eine meist gebundene Suppe mit Kürbis als Hauptzutat. In Varianten ist sie in vielen europäischen Ländern sowie den USA, anderen Teilen Amerikas und in Australien bekannt. Obwohl Kürbis als „Gesinde-Kost" und auch als Schweinefutter verwendet wurde.

So that is going to wrap it up for this exceptional food kürbissuppe recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!