Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, kürbis-cremesuppe. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Kürbiscremesuppe ist ein über die Steiermark hinaus beliebtes Gericht.

Kürbis-Cremesuppe is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Kürbis-Cremesuppe is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have kürbis-cremesuppe using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Kürbis-Cremesuppe:

1. Take 1 Hokkaido-Kürbis
2. Make ready 1 Liter Gemüsebrühe
3. Prepare 3 kleinere mehligkochende Kartoffeln
4. Take 1 Schalotte
5. Take 1 kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm gross) od. gemahlener Ingwer
6. Get Salz, Pfeffer, Kurkuma, Chiliflocken
7. Take 100 ml Sahne (-ersatz)

Eine delikate Suppe die bestimmt schmeckt. Den Klassiker Kürbiscremesuppe kannst du ganz einfach selber machen. Vom Kürbis oben einen Deckel abschneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken.

Steps to make Kürbis-Cremesuppe:

1. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Den restlichen Kürbis in grobe Würfel schneiden.
2. Kartoffeln und Schalotte schälen, ebenso würfeln.
3. Das Gemüse in etwas Öl anbraten, mit der Brühe ablöschen. Gewürze zugeben und aufkochen lassen. Dann Herd zurückschalten und ca. 10 min weich köcheln lassen.
4. Ungefähr die Hälfte der Brühe auffangen. Das Gemüse in der restlichen Brühe mit dem Stabmixer pürieren. Dann ggf. Brühe nachgießen und mit der Sahne abrunden.
5. Die Suppe schmeckt pur oder mit verschiedenen Toppings (z.B. Tortellini, geröstete Kürbiswürfel, Brot-Croutons, Hähnchenstücken…).

Heute machen wir eine Kürbiscremesuppe, vegan. Unsere Kürbissuppe mit Ingwer zeichnet sich durch eine dezente, aber merkliche Schärfe aus. Den Kürbis in der Zwischenzeit halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Die besten Kürbiscremesuppe Rezepte - Kürbiscremesuppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Gesund, lecker und Laterne – Während zu Halloween aus dem Kürbis gerne eine Grusel-Lampe wird, werden die orangenen Leckerbissen den Rest des Herbstes… Schnelle Rezepte.

So that is going to wrap it up with this exceptional food kürbis-cremesuppe recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!