How to Make Quick Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree
Eunice McCoy 21/04/2020 00:33
Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, ungarische frikadellen mit kartoffelpüree. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ungarische frikadellen mit kartoffelpüree using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree:
Get 500 g Hackfleisch
Take 2 Eier Größe M
Make ready 1 Zwiebel, mittelgroß
Make ready 2 Brötchen
Take 3 Zehen Knoblauch
Make ready Salz
Prepare Pfeffer
Prepare Paprikapulver
Make ready Milch
Make ready Öl
Prepare Semmelbrösel
Make ready Kartoffelpüree
Take 6 große Kartoffeln
Make ready 2 EL Margarine
Get Salz
Take Milch
Instructions to make Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree:
Zwiebel kleinschneiden, und mit wenig Öl auf mittlerer Hitze anbraten.
Brötchen in Milch gut tränken. Wenn sie weich sind, Milch gut auspressen, und die Semmel in eine Rührschüssel krümeln.
Wenn die Zwiebel fertig ist, bisschen abkühlen lassen, dann mit dem Fleisch, mit gepresstem Knoblauch, und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und mit den Semmeln gut verrühren. (Wenn es sehr weich findest, kannst du es mit ein wenig Semmelbröseln mischen)
Mit nassen Händen kleine Kugeln formen. Ca. wie ein Pingpong Ball. Ich bekomme von der Masse ca. 40-45 Bällchen.
In Semmelbrösel wälzen.
Als letzten Schritt in heißem Öl gut durchbraten. Ca. 5-6 Minuten.
Kartoffeln schälen, klein schneiden, und in gesalzenem Wasser gar kochen. Wenn es weich, Wasser abschütten. Mit Margarine und ein wenig Milch verrühren, und Püree machen. (Milch braucht man nicht so viel, nur das es ein bisschen weicher wird.)
So that’s going to wrap this up with this special food ungarische frikadellen mit kartoffelpüree recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!