Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, cevapcici (balkan spezialität). It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Cevapcici (Balkan Spezialität) is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Cevapcici (Balkan Spezialität) is something that I’ve loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have cevapcici (balkan spezialität) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Cevapcici (Balkan Spezialität):

1. Prepare 500 g Hackfleisch (Rind)
2. Get 1/2 TL Backpulver (in 3 EL Wasser auflösen)
3. Take 1/2 TL Chilipulver
4. Take 1 Zwiebel (in feine Würfel schneiden)
5. Get 2 Knoblauch (in feine Würfel schneiden)
6. Make ready 1 TL Petersilie
7. Get 1 TL Paprikapulver
8. Get Salz und Pfeffer
9. Prepare 1 EL Olivenöl
10. Take 1 Ei (nur das Eiweiß)

Instructions to make Cevapcici (Balkan Spezialität):

1. Das Eiweiß, die Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürze zur Hackfleischmasse geben und sehr gut miteinander vermischen. Backpulver in 3 EL Wasser auflösen und zur Fleischmasse hinzugießen.
2. Das Hackfleisch in daumengroße Röllchen formen und auf einen Teller legen. Den Teller vorher mit Öl beschmieren, damit das Fleisch nicht klebt. Dann 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit alle Gewürze durchziehen können.
3. Das Fleisch dann in heißem Öl braten, die Röllchen dabei mehrmals wenden, damit sie schön gleichmäßig gebräunt werden.
4. Schauen Sie gerne auf meinem Youtube-Kanal vorbei: https://youtu.be/VSNceXpO8K8

So that is going to wrap it up for this special food cevapcici (balkan spezialität) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!