Recipe of Super Quick Homemade Vegane Spaghetti mit Klößchen
Teresa Glover 12/07/2020 16:40
Vegane Spaghetti mit Klößchen
Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, vegane spaghetti mit klößchen. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Vegane Spaghetti mit Klößchen is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Vegane Spaghetti mit Klößchen is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook vegane spaghetti mit klößchen using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Vegane Spaghetti mit Klößchen:
Make ready 500 g Spaghetti
Get Für die Klößchen
Take 1 Dose Kidneybohnen (ca. 400 g)
Get 0.5 Zwiebel
Take 1 Knoblauchzehe
Get 1 EL Tomatenmark
Make ready 60 g Haferflocken
Prepare 50 g Sonnenblumenkerne
Get 1 TL Sojasauce
Take 1 EL italienische Kräuter
Prepare Für die Sauce
Get 500 ml passierte Tomaten
Get 1 Dose Stücktomaten
Get 0.5 Zwiebel
Prepare 1 Knoblauchzehe
Prepare Italienische Kräuter
Get Salz und Pfeffer
Make ready Für den Parmesan
Get 60 g Cashewkerne
Get 2 EL Hefeflocken
Take 1 Prise Knoblauchpulver
Get 1 Prise Salz
Steps to make Vegane Spaghetti mit Klößchen:
Die Spaghetti bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel klein würfeln und den Knoblauch kleinhacken. In einer Pfanne mit etwas Öl die Zwiebeln ein paar Minuten glasig anbraten. Währenddessen die Kidneybohnen gut abspülen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Den Knoblauch zu der Zwiebel in die Pfanne geben und noch eine Minute braten lassen, dann beides zu den Bohnen in die Schüssel füllen.
Das Tomatenmark, die Sojasauce, die Kräuter und die Haferflocken mit der Bohnenmischung verrühren. Die Sonnenblumenkerne im Mixer zu Pulver zermahlen und ebenfalls untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Masse Klößchen formen.
Für die Sauce die Zwiebel würfeln und glasig anbraten, dann den Knoblauch kurz mitbraten. Mit den passierten Tomaten aufgießen und auf niedriger bis mittlerer Stufe köcheln lassen. Nach ein paar Minuten, wenn die Sauce etwas eingedickt ist, die Stücktomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Auf niedrigster Stufe warmhalten.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Öl erhitzen, dann die Klößchen darin in ca. 5 Minuten von allen Seiten braun braten.
Für den Parmesan alle Zutaten in einen Mixer geben und fein mahlen.
Die Sauce über die Nudeln geben, mit den Klößchen garnieren und mit dem Parmesan bestreut servieren.
So that is going to wrap this up for this special food vegane spaghetti mit klößchen recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!