Recipe of Favorite Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat

William Newton   29/08/2020 07:38

Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat
Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, fleischpflanzerl mit bayerischem kartoffelsalat. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat is something which I have loved my entire life.

Fleischpflanzerl aus dem Fleischteig formen und diese braten, bis beide Seiten knusprig sind. Wenn man nicht sicher ist, ob die Pflanzerl durch sind, eines halbieren und überprüfen. Bayerische Fleischpflanzerl aus Rinderhack mit Kartoffel-Gurken-Salat.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have fleischpflanzerl mit bayerischem kartoffelsalat using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat:
  1. Make ready 750 g festkochende Kartoffeln
  2. Take 2 Zwiebeln
  3. Take 4 EL neutrales Öl
  4. Get 3 EL Weißweinessig
  5. Take 150 ml Gemüsebrühe
  6. Take 2 EL Senf
  7. Take Salz und Pfeffer
  8. Make ready 1 Semmel (altbacken)
  9. Make ready 1 EL Butter
  10. Make ready 1 Bund Petersilie
  11. Prepare 500 g gemischtes Hackfleisch
  12. Take 1 Ei
  13. Take 3 TL Paprikapulver (edelsüß)
  14. Get 1 TL getrockneter Majoran

Dazu gabs Kartoffelsalat, siehe in mein KB Sehr ansprechend Dein Rezept. Bayerisch würde ich es aber nicht bezeichnen. Anstelle Knoblauch kommt Zwiebel rein (Knobauch evtl. für den der es mag. Kalte Fleischpflanzerl sind ideale Begleiter für Wanderausflüge.

Instructions to make Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat:
  1. Die Kartoffeln abwaschen und mit der Schale in Salzwasser 20 bis 30 Minuten gar kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.
  2. Währenddessen eine der Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Essig und Gemüsebrühe dazugießen, 1 EL Senf einrühren und kurz aufkochen lassen.
  3. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit der heißen Marinade übergießen. Den Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer würzen und mindestens 15 Minuten durchziehen lassen.
  4. Für die Fleischpflanzerl die Semmel in einer Schüssel mit etwas Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Danach ausdrücken und pürieren.
  5. Die zweite Zwiebel fein würfeln und in der Butter anbraten, beiseitestellen und abkühlen lassen. Die Petersilie fein hacken.
  6. Hackfleisch, Semmelpüree, Zwiebel, Petersilie, Ei und 1 EL Senf in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen. Die Fleischmasse gut vermischen und daraus acht Fleischpflanzerl formen (rund und platt).
  7. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischpflanzerl darin von beiden Seiten anbraten. Die Hitze reduzieren und die Fleischpflanzerl weitere 10 Minuten braten. Mit dem Kartoffelsalat anrichten und servieren.

Ist das Ziel erreicht legt man das Pflanzerl in eine aufgeschnittene Semmel und der Genuss kann beginnen. Auf Partys und Buffets sind Fleischpflanzerl immer ein Renner und im Biergarten im. Fleischpflanzerl hat es bei uns schon lange nicht mehr gegeben. Als Bayer und gelernter Koch darf ich über Pflanzerl reden und Dir die Geheimnisse der bayerischen Super-Pflanzerl Das wichtigste beim Fleischpflanzerl bayerisch ist die frische Zubereitung, das richtige Fleisch (nur Bio halbert Rind und halbert Schwein), der richtige. Original bayerischer Kartoffelsalat nach diesem Rezept zubereiten.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food fleischpflanzerl mit bayerischem kartoffelsalat recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

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