Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, sommer-minestrone. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Sommer-Minestrone is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Sommer-Minestrone is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Für einige Personen ist Minestrone ein Gericht, welches man eher bei kälteren Temperaturen. Minestrone-Suppe mit frischen sommerlichen Garten Gemüse! Mit Zucchini, Tomaten, grüne Bohnen, Sellerie, Paprika, Hühnerbrühe, weiße Bohnen und Nudeln.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook sommer-minestrone using 21 ingredients and 20 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Sommer-Minestrone:

1. Make ready 3 Knoblauchzehen
2. Get 2 große Zwiebeln
3. Take 1 EL Butter
4. Make ready 100 g Schinkenspeck
5. Prepare 1/2 Chilischote
6. Prepare 2 große Karotten
7. Prepare 2 große Kartoffeln
8. Make ready 100 g grüne Bohnen
9. Prepare 100 g frische Erbsenschoten
10. Prepare 4 Lauchzwiebeln
11. Prepare 2 Stangen Staudensellerie
12. Make ready 1 kleine Zucchini
13. Get Olivenöl
14. Take 1 1/2 l Gemüsebrühe
15. Get 100 ml passierte Tomaten
16. Make ready 2 EL Tomatenmark
17. Prepare Thymian, 2 Lorbeerblätter
18. Get 50 g Pasta nach Gusto, hier: Faden-Nester
19. Take Salz und Pfeffer
20. Take Basilikum
21. Prepare frisch geriebener Parmesan

Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Sommer-Minestrone mit Tortellini Vegetarisch, Gut Rezept Sommer-Minestrone mit Tortellini. Die Gemüsesuppe, wenn es draußen warm ist! Kurz vor dem Servieren Nudeln untermischen und aufkochen.

Instructions to make Sommer-Minestrone:

1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen und klein schneiden.
2. Den Schinkenspeck in kleine Streifen schneiden.
3. Knoblauch und Zwiebeln in der Butter glasig und weich anbraten.
4. Den Schinkenspeck hinzufügen und mitbraten.
5. Die Chilischote waschen, die Kerne entfernen, in Fäden schneiden und hinzufügen.
6. Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
7. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
8. Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und die Bohnen in kleine Stücke schneiden.
9. Die Erbsen aus den Schoten pulen und waschen.
10. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Stücke schneiden.
11. Den Staudensellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
12. Die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.
13. Das Gemüse im Olivenöl, in der Reihenfolge wie es vorbereitet wurde, leicht anbraten.
14. Knoblauch, Zwiebeln und Schinkenspeck hinzufügen.
15. Die Gemüsebrühe angießen.
16. Passierte Tomaten, Tomatenmark, frischen Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen.
17. Das Gemüse in der Flüssigkeit köcheln lassen.
18. Kurz bevor das Gemüse gar ist die Pasta hinzufügen.
19. Die Sommer-Minestrone mit Salz und Pfeffer abschmecken.
20. Basilikum und Parmesan hinzufügen.

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So that is going to wrap this up for this special food sommer-minestrone recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!