Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, murgh palak. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Murgh Palak is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Murgh Palak is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have murgh palak using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Murgh Palak:

1. Make ready 250 g Hähnchenbrust
2. Prepare Marinade:
3. Make ready 3 EL Naturjoghurt
4. Prepare 1 EL Pflanzenöl
5. Get 1 TL Salz
6. Make ready 1 TL Pfeffer
7. Make ready 2 TL Garam Masala
8. Get 1/2 TL gem. Koriander
9. Make ready 1/2 TL Kurkuma
10. Prepare 1/2 TL Kreuzkümmel
11. Prepare 1 daumengroßes Stück Ingwer, gewürfelt
12. Take 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
13. Prepare 1/2 Zitrone, Saft
14. Take Fleischzubereitung:
15. Take 1 EL Kokosöl oder Ghee
16. Get Curry:
17. Make ready 250 g Blattspinat, TK
18. Prepare 1 Zwiebel, gewürfelt
19. Get 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
20. Get 1 daumengroßes Stück Ingwer, gestiftelt
21. Take 1 EL Kokosöl oder Ghee
22. Take 200 g passierte Tomaten
23. Get 100 ml Wasser
24. Make ready 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
25. Make ready 1/4 TL Kreuzkümmel, ganz
26. Get 1 Lorbeerblatt
27. Make ready 2 TL Garam Masala
28. Prepare 1/4 TL Koriander, gemahlen
29. Prepare 1/2 TL Chilipulver
30. Make ready 3 EL Naturjoghurt
31. Get Raita:
32. Make ready 1/2 Gurke, gehobelt
33. Take 250 g griechischer Joghurt
34. Get 1/2 TL Kreuzkümmel
35. Make ready 1/2 TL Salz
36. Take 1 TL Minze, getrocknet oder frisch

Instructions to make Murgh Palak:

1. Alle Zutaten für die Marinade zusammen in einer Schüssel verrühren, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden marinieren. Spinat auftauen lassen.
2. Fleisch aus der Marinade nehmen. Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Das Fleisch kann auch auf dem Grill gebraten werden. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
3. Ghee oder Kokosöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Lorbeerblatt und ganzen Kreuzkümmel in der Pfanne anrösten. Dann Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten.
4. Passierte Tomaten und die anderen Gewürze hinzugeben und solange köcheln lassen bis es am Pfannenboden ansetzt. Fleisch dazugeben und erwärmen.
5. Blattspinat mit einem Mixstab pürieren und zusammen mit dem Joghurt und Wasser in die Pfanne geben. Nochmals abschmecken.
6. Raita: Gurke hobeln, salzen und vermengen, so dass das Wasser entweicht. Flüssigkeit abschütten. Joghurt, Kreuzkümmel und Minze hinzugeben und kurz ziehen lassen.
7. Dazu passt perfekt Reis oder Naan-Brot. 🇮🇳

So that is going to wrap this up with this special food murgh palak recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!