Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, melanzani-tomaten-mozzarella auflauf (parmigiana). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Melanzani-Tomaten-Mozzarella Auflauf (Parmigiana) is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Melanzani-Tomaten-Mozzarella Auflauf (Parmigiana) is something that I’ve loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have melanzani-tomaten-mozzarella auflauf (parmigiana) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Melanzani-Tomaten-Mozzarella Auflauf (Parmigiana):

1. Make ready 2 Melanzani (Auberginen) halbiert und in Scheiben geschnitten
2. Take 2 Kugeln Mozzarella, halbiert und in Scheiben geschnitten
3. Prepare 2 Tomaten ebenfalls halbiert und in Scheiben geschnitten
4. Prepare 100 g geriebener Bergkäse oder Käse nach Geschmack
5. Make ready Salz und Pfeffer

Instructions to make Melanzani-Tomaten-Mozzarella Auflauf (Parmigiana):

1. Alle Zutaten außer den Mozzarella in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Jetzt die Scheiben im Wechsel in eine Auflaufform schichten, den Mozzarella einzeln dazwischen verteilen. Anschließend den Bergkäse darüber streuen und alles für 40 Minuten ins Backrohr geben. Die letzten fünf Minuten stelle ich auf Oberhitze. Guten Appetit. ✨

So that is going to wrap this up for this exceptional food melanzani-tomaten-mozzarella auflauf (parmigiana) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!