Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. Get Basmatireis:
2. Take 1/2 TL Koriandersaat
3. Prepare 1 EL Öl
4. Take 2 EL Kokosraspel-Salz
5. Make ready 160 g Basmatireis
6. Take 320 ml Wasser
7. Prepare Curry-Kokosmilch-Sauce
8. Make ready 2 EL Kokosöl
9. Prepare 300 g Hähnchenbrustfilet
10. Prepare 1 rote Zwiebel
11. Make ready Nach Geschmack Salz, Pfeffer
12. Get 25 g gelbe Currypaste (nicht Currysauce)
13. Prepare 200 ml Kokosmilch (Dose)
14. Prepare 200 ml Wasser
15. Take 1-2 TL Limettensaft

Instructions to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit)
2. Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten.
3. Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen.
4. Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen.
5. Reis und Curry anrichten. Guten Appetit.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!