Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, rotes thai curry mit süßkartoffeln. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook rotes thai curry mit süßkartoffeln using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln:

1. Get 1 EL Öl
2. Make ready 2 Zwiebeln
3. Get 2 Süßkartoffeln
4. Take 1 rote Paprika
5. Get 2 kleine Pak Choi
6. Make ready 4 EL Rote Thai Currypaste
7. Prepare 1 Dose Kokosmilch
8. Take 250 ml Gemüsebrühe
9. Take 1 EL Erdnussbutter
10. Prepare Saft einer halben Limette
11. Prepare 1 EL Sojasoße
12. Get Gekochter Basmati Reis
13. Take Nach Belieben noch Karotte und braune Champignons

Steps to make Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln:

1. Zwiebel in grobe Würfel schneiden.
2. Süßkartoffel schälen und würfeln.
3. Paprika putzen und klein schneiden.
4. Pak Choi putzen und in Streifen schneiden.
5. Öl in einem Wok/Pfanne erhitzen, Zwiebel hinzufügen und andünsten. Dann die Süßkartoffelwürfel zufügen und 2 Minuten mit braten.
6. Currypaste zugeben, gut verrühren und mit der Brühe ablöschen.
7. Die Kokosmilch hinzufügen und 5 Minuten weiter kochen, bis die Süßkartoffelwürfel gar sind.
8. Nun Paprika und das helle des Pak Choi dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
9. Zwischenzeitlich den Basmati-Reis kochen.
10. Nun die Erdnussbutter, die Sojasoße und den Limettensaft zugeben.
11. Am Ende die grünen Streifen des Pak Choi hinzugeben und kurz mitkochen.
12. Nun kann das Curry mit dem Reis serviert werden!

So that is going to wrap it up for this special food rotes thai curry mit süßkartoffeln recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!