Recipe of Super Quick Homemade Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse

Sallie Wallace   28/04/2020 05:17

Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse
Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, flanksteak mit maiskolben und mariniertem ofengemüse. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Flanksteak - alles Wissenswerte rund um den beliebten Leckerbissen. Grundsätzlich passen zum Flank-Cut alle gängigen Steakbeilagen, wie etwa Kräuterbaguette, jegliche Zubereitungsart von Kartoffeln und Ofengemüse und/oder natürlich auch. Gekräutertes Flanksteak mit Maiskolben und Kräuterbrot.

Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have flanksteak mit maiskolben und mariniertem ofengemüse using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse:
  1. Get 400-500 g Flanksteak
  2. Prepare Frischer Maiskolben
  3. Prepare 500-600 g verschiedene Gemüse, heute gab es Karotten, Zwiebeln, Kohlrabi, Paprika, Zucchini, Aubergine, Butternutkürbis
  4. Take 3 EL Olivenöl für das Gemüse
  5. Prepare 20 g Butter

Das Flank Steak stellt auf dem amerikanischen Kontinent einen der beliebtesten Cuts dar. Bei uns in Deutschland war das Teilstück bis vor kurzer Zeit. Gekochte Maiskolben sind das perfekte Sommergemüse. Sie sind schnell zubereitet, leicht und können lecker gewürzt werden.

Steps to make Flanksteak mit Maiskolben und mariniertem Ofengemüse:
  1. Steak auf dem Grill oder einer guten Pfanne ohne Fett von beiden Seite mehrere Minuten bis zur gewünschten Garstufe grillen/braten und danach ruhen lassen.
  2. Gemüse klein scheiden, in eine Auflaufform geben, Pfeffer und Salz nach Belieben, das Öl drüber geben und alles gut durchmischen. Bei 200 Grad für 20-30 min in den Ofen.
  3. Zeitgleich den frischen Maiskolben mit Blättern in einem Topf mit Zucker 20 min garen. Danach in die Pfanne des Steaks die Butter geben und den ausgepackten Maiskolben darin wenden, dabei pfeffern und salzen.
  4. Das Steak mit groben Meersalz und Pfeffer würzen, diagonal in schöne Streifen schneiden und alles schön auf den Tellern anrichten.

Sind sie ausgetrocknet, dann ist es auch der Mais und du kannst ihn nicht mehr essen. Besonders geeignet sind Maiskolben mit prallen, gelben Körnern. Anschließend gebt Ihr das Gemüse in eine Auflaufform. und verteilt das marinierte Fleisch darüber. Um ein Flank Steak zu marinieren, benötigen Sie neben einem Kilogramm des Fleisches ebenfalls sechs Knoblauchzehen, circa ¼ Das Ganze wird dann noch gut miteinander vermischt und schon haben Sie eine typische, amerikanische Marinade für ein Flank. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

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