Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, murgh palak. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Murgh Palak is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Murgh Palak is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook murgh palak using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Murgh Palak:

1. Get 250 g Hähnchenbrust
2. Get Marinade:
3. Get 3 EL Naturjoghurt
4. Make ready 1 EL Pflanzenöl
5. Make ready 1 TL Salz
6. Make ready 1 TL Pfeffer
7. Take 2 TL Garam Masala
8. Make ready 1/2 TL gem. Koriander
9. Prepare 1/2 TL Kurkuma
10. Get 1/2 TL Kreuzkümmel
11. Make ready 1 daumengroßes Stück Ingwer, gewürfelt
12. Make ready 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
13. Prepare 1/2 Zitrone, Saft
14. Take Fleischzubereitung:
15. Prepare 1 EL Kokosöl oder Ghee
16. Get Curry:
17. Prepare 250 g Blattspinat, TK
18. Take 1 Zwiebel, gewürfelt
19. Get 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
20. Prepare 1 daumengroßes Stück Ingwer, gestiftelt
21. Take 1 EL Kokosöl oder Ghee
22. Get 200 g passierte Tomaten
23. Take 100 ml Wasser
24. Get 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
25. Prepare 1/4 TL Kreuzkümmel, ganz
26. Make ready 1 Lorbeerblatt
27. Take 2 TL Garam Masala
28. Get 1/4 TL Koriander, gemahlen
29. Get 1/2 TL Chilipulver
30. Make ready 3 EL Naturjoghurt
31. Make ready Raita:
32. Get 1/2 Gurke, gehobelt
33. Get 250 g griechischer Joghurt
34. Make ready 1/2 TL Kreuzkümmel
35. Prepare 1/2 TL Salz
36. Take 1 TL Minze, getrocknet oder frisch

Steps to make Murgh Palak:

1. Alle Zutaten für die Marinade zusammen in einer Schüssel verrühren, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden marinieren. Spinat auftauen lassen.
2. Fleisch aus der Marinade nehmen. Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Das Fleisch kann auch auf dem Grill gebraten werden. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
3. Ghee oder Kokosöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Lorbeerblatt und ganzen Kreuzkümmel in der Pfanne anrösten. Dann Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten.
4. Passierte Tomaten und die anderen Gewürze hinzugeben und solange köcheln lassen bis es am Pfannenboden ansetzt. Fleisch dazugeben und erwärmen.
5. Blattspinat mit einem Mixstab pürieren und zusammen mit dem Joghurt und Wasser in die Pfanne geben. Nochmals abschmecken.
6. Raita: Gurke hobeln, salzen und vermengen, so dass das Wasser entweicht. Flüssigkeit abschütten. Joghurt, Kreuzkümmel und Minze hinzugeben und kurz ziehen lassen.
7. Dazu passt perfekt Reis oder Naan-Brot. 🇮🇳

So that’s going to wrap it up with this exceptional food murgh palak recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!