Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, zucchini auflauf. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Zucchini Auflauf is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Zucchini Auflauf is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have zucchini auflauf using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Zucchini Auflauf:

1. Make ready 3 kleine Zucchini
2. Take 2 kleine Zwiebeln
3. Get 5 Knoblauchzehen 🙈
4. Take 4 Eier
5. Get 250 g geriebener Käse
6. Get 300 g gekochter Schinken
7. Take 2 EL gehackte Petersilie
8. Make ready 1 Pck. Backpulver
9. Take 1 TL Salz
10. Take Pfeffer
11. Get 1 Tasse Weichweizengrieß

Instructions to make Zucchini Auflauf:

1. Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze aufheizen.
2. Die Zucchini grob reiben mit Schale.
3. Zwiebeln klein würfeln und Knoblauch pressen.
4. Den Schinken in Würfel schneiden.
5. Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Käse, Schinken, Eier, Salz, Petersilie, Pfeffer und das Backpulver vermengen.
6. Eine Auflaufform einfetten und den Weichweizengrieß hineingeben, etwas davon auch am Rand verteilen, aber es soll eine Schicht am Boden geben.
7. Nun die Zucchinimasse darauf geben und 5 Minuten stehen lassen, somit saugt der Grieß die Flüssigkeit auf.
8. Dann im Ofen bei 180°C 50 Minuten backen.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food zucchini auflauf recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!