Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, kartoffelsalat mit pilzen, grünem spargel und speck. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Stücke sowie die Champignonscheiben zu den Kartoffeln geben und alles gut miteinander vermengen. Am Ende noch einmal abschmecken und mit etwas frischen Kräutern garnieren.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have kartoffelsalat mit pilzen, grünem spargel und speck using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck:

1. Get 1 kg festkochende Kartoffeln
2. Make ready 250 g grüner Spargel
3. Take 200 g Champignons
4. Take 100 g Speck
5. Prepare 30 g Zwiebeln
6. Prepare frische Petersilie
7. Make ready 4 EL Spargel-Sud
8. Prepare 6 EL Gemüsebrühe
9. Make ready etwas Mayonnaise
10. Get Salz, Pfeffer

Salz, Pfeffer, Senf, Essig und Öl verrühren, dazugeben und untermischen. Und mit Senf-Joghurt-Mayo und Ei ein toller Sattmacher. Kartoffeln und Spargel mit dem Dressing mischen. Grüner Spargel ist ein perfekter Schlankmacher, wirkt anregend und macht munter.

Steps to make Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck:

1. Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden.
2. Die holzigen Enden des grünen Spargels kappen und maximal das untere Drittel jeder Stange schälen. Anschließend die Stangen in gesalzenem Wasser zusammen mit einer Prise Zucker und einem Stück Butter bissfest kochen und abtropfen lassen.
3. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
4. Die Zwiebel schälen und fein schneiden.
5. Den Speck in Würfel schneiden.
6. Zwiebel und Speck leicht anbraten, die Champignonscheiben dazu geben und alles für wenige Minuten weiter braten.
7. Kartoffelscheiben mit Zwiebeln, Speck und Champignons vermischen.
8. Die Petersilie abduschen, trocken schütteln und fein hacken.
9. Das Dressing aus Spargel-Sud, Gemüsebrühe und etwas Mayonnaise anrichten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig unterheben.

Radieschen sind perfekt für iene schlanke Linie. Unser smarter Tipp: So wird es noch besser Spargel am besten so frisch wie möglich genießen. Eingewickelt in einem feuchten Geschirrtuch, kann er aber auch ein paar. Kartoffelsalat aus lila Kartoffeln (Vitelotten) und grünem Spargel. Grüner Kartoffelsalat - mit Bohnen und Kräuterpesto.

So that is going to wrap this up with this special food kartoffelsalat mit pilzen, grünem spargel und speck recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!