Steps to Prepare Any-night-of-the-week Schnelle Pasta mit Pfifferlingen
Cody Ferguson 27/07/2020 19:09
Schnelle Pasta mit Pfifferlingen
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, schnelle pasta mit pfifferlingen. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Schnelle Pasta mit Pfifferlingen is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Schnelle Pasta mit Pfifferlingen is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook schnelle pasta mit pfifferlingen using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Schnelle Pasta mit Pfifferlingen:
Make ready 400 g Pfifferlinge
Take 1 rote Zwiebel
Make ready 2-3 EL Rapsöl
Make ready 200 g Spaghetti
Take 200 ml Weißwein
Prepare 200 ml Sahne
Make ready 100 ml Wasser
Take 1 EL Tomatenmark
Take 4 Zweige Thymian
Get 1 Ei
Make ready Etwas Schnittlauch
Get Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskat
Instructions to make Schnelle Pasta mit Pfifferlingen:
Zuerst die Pfifferlinge ordentlich putzen, ihr wollt ja keinen Sand zwischen den Zähnen haben! Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Schnittlauch schneiden. Stelle nun schon mal das gesalzene Wasser für die Spaghetti auf.
Pfanne mit Rapsöl erhitzen. Dann die Pfifferlinge anbraten, sobald diese Farbe haben, die Zwiebel zugeben und mit braten. Thymian, Salz und Gewürze zugeben. Von allem eine gute Prise! Salz nach Geschmack.
Das Ganze nun mit dem Weißwein ablöschen und diesen verkochen lassen. Währenddessen die Spaghetti in kochendes Wasser geben.
Sobald der Weißwein verkocht ist, gibst du die Sahne und das Wasser hinzu. Lasse das Ganze nun bei mittelstarker Hitze köcheln. Nun bitte noch mal abschmecken!
Die Spaghetti abgießen und in die Sauce geben. Die Hitze runter stellen, sodass es nicht mehr kocht. Das Ei zugeben und fix verrühren! Jetzt alles anrichten und mit dem Schnittlauch ausgarnieren und wenn du hast, noch etwas frischen Thymian. 💕 Guten Appetit! ❤️
So that is going to wrap this up with this special food schnelle pasta mit pfifferlingen recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!