Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, empanadas mit zweierlei füllungen. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Empanadas mit zweierlei Füllungen is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Empanadas mit zweierlei Füllungen is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

Empanadas mit Oliven-Ei-Füllung - Südamerikanische vegetarische Teigtaschen - auch kalt für Büro oder Picknick geeignet. Eine Bewertung und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook empanadas mit zweierlei füllungen using 25 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Empanadas mit zweierlei Füllungen:

1. Prepare 375 g Mehl
2. Make ready 75 g Butter
3. Get 125 ml Milch
4. Prepare 1 TL Salz
5. Make ready 1 TL kaltes Wasser
6. Take 1 Eschalotte
7. Get 1 Knoblauchzehe
8. Get 1/2 Zucchini
9. Take 2 EL Olivenöl
10. Make ready 100 g Hähnchenfleisch
11. Make ready 1 Stängel Basilikum
12. Make ready 1 EL Zitronensaft
13. Prepare 2 EL Schmand
14. Make ready 3 EL Pistazien
15. Prepare 1 TL Chilifäden
16. Prepare Salz, Pfeffer
17. Get 1 Eschalotte
18. Make ready 1 Knoblauchzehe
19. Get 150 g Champignons
20. Prepare 1 EL Butter
21. Get 1 große Pellkartoffel
22. Take 2 Stängel Petersilie
23. Take 3 EL geriebener Bergkäse
24. Make ready Salz, Pfeffer
25. Make ready 1 Ei

Bei spanischen Wurzeln in unserer Familie ist es natürlich selbstverständlich, das es hier oft Empanadas gibt. Teigtaschen mit Fleischfüllung (Empanadas) ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Rind. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Für die Füllung Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.

Steps to make Empanadas mit zweierlei Füllungen:

1. Mehl, Butter, Milch, Salz und kaltes Wasser zu einem Teig verkneten und 30 Minuten eingewickelt im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Für die erste Füllung Eschalotte und Knoblauchzehe schälen, klein schneiden, die halbe Zucchini waschen, putzen, fein raspeln und im Öl anbraten.
3. Das Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden und ebenfalls anbraten.
4. Die Basilikumblätter vom Stängel rupfen, waschen, trocken schütteln und fein hacken.
5. Eschalotte, Knoblauchzehe, Zucchini, Hähnchenfleisch, Basilikum, Zitronensaft, Schmand, Pistazien und Chilifäden vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Für die zweite Füllung Eschalotte und Knoblauchzehe schälen und klein schneiden.
7. Die Champignons putzen, klein schneiden und zusammen mit der Eschalotte und der Knoblauchzehe in der Butter anbraten.
8. Die Pellkartoffel pellen, klein würfeln und zum Pilzgemisch in die Pfanne geben.
9. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und zusammen mit dem geriebenen Bergkäse unter die Champignon-Kartoffel-Mischung heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
11. Den Teig dünn ausrollen und Kreise von zehn-Zentimeter-Durchmesser ausstechen.
12. Das Ei verquirlen und die Kreisränder damit anpinseln.
13. In die Hälfte der Kreise je einen gehäuften Teelöffeln der ersten Füllung, in die andere Hälfte der Kreise je einen gehäuften Teelöffel der zweiten Füllung geben.
14. Die Kreise zu Taschen umklappen, die Ränder fest zusammendrücken, mit einer Gabel Zacken anritzen und die Empanadas auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech aufreihen und mit dem Rest des Eis anpinseln.
15. Die Empanadas circa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Fleisch waschen, trocken tupfen und in sehr feine Würfel schneiden. Guten Morgen Gaby, schön, dass Ihnen die Empanadas so gut geschmeckt haben! Weiterhin viel Spaß beim Nachkochen unserer Rezepte wünscht die tegut… Unsere klassischen Empanada-Füllungen. Empanadas werden frisch in heißem Öl herausgebacken und warm geliefert. Als ideales Fingerfood braucht es für Empanadas keine Teller und kein Besteck.

So that is going to wrap this up with this exceptional food empanadas mit zweierlei füllungen recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!