Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, matjes hausfrauenart mit kräuter der provence. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence is something which I’ve loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook matjes hausfrauenart mit kräuter der provence using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence:

1. Take 1 Zwiebel
2. Prepare 1 Apfel
3. Prepare 3 mittelgroße Salatgurken (oder 5-6 kleinere)
4. Prepare 400 g saure Sahne (10% Fett)
5. Make ready 200 g Schlagsahne oder Süße Sahne (30% Fett)
6. Get 500 g Matjesfilet
7. Get 1 Msp. Piment
8. Make ready 1/2 - 1 TL Kräuter der Provence
9. Prepare nach Belieben Kräutersalz (vorsichtig!)
10. Take nach Belieben Pfeffer
11. Make ready Pellkartoffeln oder Roggenbrot zum Servieren

Steps to make Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence:

1. Die Zwiebel fein hacken und die Gurken fein schneiden. Alles in eine Schüssel reingeben.
2. Die saure Sahne ein bisschen rühren. Die saure Sahne und Schlagsahne in die Schüssel gießen und mischen.
3. Die Äpfel (mit Haut) klein schneiden. Gleich in die Schüssel dazugeben und mit der Sahne mischen, damit die nicht braun wird.
4. Die Matjesfilets waschen und mit Küchenpapier leicht abtrocknen.
5. Die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
6. Alles mischen. Wenn es zu dick ist, kannst du ein bisschen mehr Sahne oder Milch dazu geben.
7. Die Kräuter, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen und leicht mischen. Zudecken und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
8. Pellkartoffeln oder Roggenbrot passt gut dazu. Um Pellkartoffeln zu machen, koch die Kartoffeln für 30 Minuten oder bis diese weich werden.
9. Guten Appetit!

So that is going to wrap it up with this exceptional food matjes hausfrauenart mit kräuter der provence recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!