Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, hackfleischbällchen in kohlrabi-zitronenensauce. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Hackfleischbällchen in Kohlrabi-Zitronenensauce is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Hackfleischbällchen in Kohlrabi-Zitronenensauce is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

Die besten Hackfleischbaellchen Rezepte - Hackfleischbaellchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Bratenfond von der Rinderbeinscheibe - Rest. Kohlrabi - Möhren - Gemüse mit Hackfleischbällchen.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook hackfleischbällchen in kohlrabi-zitronenensauce using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Hackfleischbällchen in Kohlrabi-Zitronenensauce:

1. Take 1 Kohlrabi (hier: 400 g)
2. Take 1 kleine, rote Zwiebel
3. Prepare 1/2 Bund Petersilie
4. Get 250 g gemischtes Hackfleisch
5. Get 1 Ei
6. Make ready 3 EL Semmelbrösel
7. Make ready 1 EL Majoran
8. Make ready 2 TL Senf
9. Prepare 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
10. Get Salz, Pfeffer
11. Take 400 ml Gemüsebrühe
12. Take Saft einer halben Zitronensaft
13. Make ready 1/2 TL Maisstärke
14. Prepare 2 EL Schlagsahne
15. Get 1 Prise Muskatnuss
16. Take Salz, Pfeffer
17. Prepare etwas frischer Schnittlauch

Diese herzhafte Kombi aus Hack und Kohl muss man einfach lieben! Hackfleisch, Gehacktes oder Mett ist Bestandteil vieler Nationalküchen, denken Sie nur an den amerikanischen Burger oder an italienische Spaghetti bolognese. Je nachdem, in welchem Gericht Sie Hackfleisch verwenden. Den Topf wieder auf den Herd stellen und Butter darin schmelzen lassen.

Steps to make Hackfleischbällchen in Kohlrabi-Zitronenensauce:

1. Die Kohlrabi schälen, in kleine Stücke schneiden und in Wasser gar dünsten.
2. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
3. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
4. Das Hackfleisch in einer Schüssel zusammen mit der Zwiebel, der Petersilie, dem aufgeschlagenen Ei, den Semmelbröseln, dem Majoran, dem Senf, dem Paprikapulver sowie dem Salz und Pfeffer gut zu einer griffigen Masse vermengen und kleine Bällchen daraus formen.
5. Die Gemüsebrühe und den Zitronensaft in einen Kochtopf geben, die Kohlrabistücke hinzufügen und mit dem Stabmixer fein pürieren.
6. Die Hackfleischbällchen mit einer Schaumkelle in die Brühe füllen.
7. Den Topf zum Kochen bringen. Sobald dies soweit ist, die Temperatur herunter schalten und die Bällchen gar köcheln lassen.
8. In einer Tasse die Maisstärke in etwas Brühe auflösen und die Brühe mit dieser Mischung leicht andicken.
9. Die Schlagsahne unterrühren und die Sauce mit Muskatnuss und Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röhrchen schneiden.
11. Die Hackbällchen samt Sauce auf Tellern anrichten und mit dem Schnittlauch dekorieren.
12. Dazu passen Pellkartoffeln und ein Salat.

Nach Geschmack mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Den italienischen Klassiker als Gemüse-Variation können Sie mit unserem REWE Rezept für schnelle, leckere Kohlrabi-Lasagne probieren »». Die Kohlrabi-Lasagne in eine Auflaufform schichten: Den Boden zuerst mit etwas Bolognesesoße bestreichen. Auf der Suche nach einem einfachen Gericht, dass der ganzen Familie schmeckt und schnell zubereitet ist? Dann ist dieser Kohlrabi-Möhren-Hackfleisch Auflauf perfekt für Dich!

So that’s going to wrap it up with this special food hackfleischbällchen in kohlrabi-zitronenensauce recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!