Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, kürbissuppe mit etwas kürbiskernöl verfeinert. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Mit frischen und herrlich durftenden Gewürzen verfeinert: Küribssuppe für die kalten Tage! Für diese köstliche Kürbiscremesuppe zuerst den Zwiebel schälen, in feine Stückchen schneiden und in einer hohen Pfanne in Butterschmalz kurz anschwitzen. Nochmals kurz abschmecken und nachwürzen und das Gericht mit etwas Schlagobers verfeinern/einrühren.

Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have kürbissuppe mit etwas kürbiskernöl verfeinert using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert:

1. Get 1 Zwiebel
2. Make ready 1/2 Knoblauchzehe
3. Prepare 20 g Butter
4. Take 1/4 TL Chiliflocken
5. Prepare 1 1/2 TL Currypulver
6. Get 600 g Kürbis in Stücken
7. Get 1 Apfel
8. Take 70 g Porree
9. Prepare 200 g Kartoffel
10. Take 800 ml Gemüsebrühe
11. Prepare 1 TL Salz
12. Take 1/4 TL Pfeffer
13. Take 1 TL Honig
14. Prepare 100 g Sahne
15. Prepare etwas Kürbiskernöl

Schärfe verleihen kann man der Kürbissuppe mit Curry, das man vor dem Pürieren. Kürbiscremesuppe verfeinern - Tipps & Tricks. Durch ein Sieb passiert, wird Kürbiscremesuppe besonders fein und cremig, Foto Mit etwas Orangen-, Zitronen- oder Limettensaft abgeschmeckt erhält Kürbissuppe eine fruchtig-frische Note. Kürbiskernöl - eine Spezialität aus Österreich.

Steps to make Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert:

1. Zwiebel würfeln und den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken. Porree waschen und kleinschneiden. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden.
2. Den Kürbis abwaschen und halbieren. Die Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Den Apfel 🍎 halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
3. Zwiebel mit dem Knoblauch, der Butter, Currypulver und den Chiliflocken glasig anbraten.
4. Kübis, 50g Apfel🍎, Porree, Kartoffeln mit der Gemüsebrühe (ich habe Instant, d.h. Pulver genommen das ich vorher aufgelöst hatte) mit Salz und Pfeffer 20 min weich kochen lassen.
5. In dieser Zeit habe ich den restlichen 🍎 mit Honig in einer kleinen Pfanne karamellisiert.
6. Jetzt habe ich mit meinem Pürierstab alles schön cremig gerührt und dabei die Sahne einfließen lassen.
7. Mann kann sie nach Belieben noch würzen. Ich habe sie dann mit einem Spritzer Kürbiskernöl vereint.
8. Einfach…lecker 😋 und guten Appetit.

Klassisch wird die Kürbissuppe mit Muskat und Sahne verfeinert. Garnieren Sie die Suppe vor dem Servieren mit gerösteten Kürbiskernen und ein paar Tropfen Kürbiskernöl. Die Kürbissuppe fein mixen, abschmecken - manchmal fehlt noch etwas Salz. Die Suppe in Teller verteilen, jeweils mit einem Klecks Creme Fraîche garnieren, mit etwas Kürbiskernöl beträufeln, mit Kürbiskernen bestreuen und mit Melisseblättchen garnieren. Dann probier' doch mal diese Butternut-Kürbissuppe!

So that’s going to wrap it up with this special food kürbissuppe mit etwas kürbiskernöl verfeinert recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!