Step-by-Step Guide to Make Quick Brownie Schokoladecheesecake
Oscar Gross 08/06/2020 16:05
Brownie Schokoladecheesecake
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, brownie schokoladecheesecake. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Brownie Schokoladecheesecake is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Brownie Schokoladecheesecake is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook brownie schokoladecheesecake using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Brownie Schokoladecheesecake:
Make ready Brownie:
Make ready 60 g Universalmehl
Take 1 Prise Salz
Get 4 g Backpulver
Take 30 g ungesüßtes Kakaopulver
Prepare 55 g Butter, Raumtemperatur
Take 170 g Rohrzucker
Get 1 Ei (L)
Take 1/2 TL Vanilleextrakt
Take Schokoladen Cheesecake:
Make ready 170 g Zartbitterschokolade (Kuvertüre, Kochschokolade)
Get 170 g Doppelrahmfrischkäse (Philadelphia), Raumtemperatur
Get 55 g Zucker
Make ready 30 g Butter, Raumtemperatur
Take 225 g Sahne
Take 1 Sahnesteif
Steps to make Brownie Schokoladecheesecake:
Springform mit Backpapier auslegen.
Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver sieben. Butter, Zucker und Ei schaumig schlagen. Mit dem Handmixer funktioniert das super.
Jetzt alles vermischen. Jetzt den Brownie-Teig in die vorbereitete 18 cm Springform geben. Mittig bei 175° U/O Hitze 30-35 Minuten backen. Danach in der Form vollständig abkühlen lassen.
Schokolade im Wasserbad oder Mikrowelle (4x30Sekunden) vollständig schmelzen lassen (etwas abkühlen lassen). Frischkäse mit Zucker und Butter mit einem Handmixer glatt und cremig verrühren.
Jetzt wird die geschmolzene Schokolade vorsichtig vermischt. Die Sahne mit Sahnesteif steifschlagen und alles gut vermengen.
Die Cheesecake-Mischung wird nun auf den kühlen Brownie mit einem Spatel glatt gestrichen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlstellen. Oder über Nacht mit Frischhaltefolie abdecken.
So that is going to wrap it up with this exceptional food brownie schokoladecheesecake recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!