Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, schnelle pasta mit pfifferlingen. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Schnelle Pasta mit Pfifferlingen is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Schnelle Pasta mit Pfifferlingen is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook schnelle pasta mit pfifferlingen using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Schnelle Pasta mit Pfifferlingen:

1. Prepare 400 g Pfifferlinge
2. Take 1 rote Zwiebel
3. Make ready 2-3 EL Rapsöl
4. Get 200 g Spaghetti
5. Take 200 ml Weißwein
6. Make ready 200 ml Sahne
7. Take 100 ml Wasser
8. Take 1 EL Tomatenmark
9. Get 4 Zweige Thymian
10. Prepare 1 Ei
11. Take Etwas Schnittlauch
12. Prepare Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskat

Instructions to make Schnelle Pasta mit Pfifferlingen:

1. Zuerst die Pfifferlinge ordentlich putzen, ihr wollt ja keinen Sand zwischen den Zähnen haben! Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Schnittlauch schneiden. Stelle nun schon mal das gesalzene Wasser für die Spaghetti auf.
2. Pfanne mit Rapsöl erhitzen. Dann die Pfifferlinge anbraten, sobald diese Farbe haben, die Zwiebel zugeben und mit braten. Thymian, Salz und Gewürze zugeben. Von allem eine gute Prise! Salz nach Geschmack.
3. Das Ganze nun mit dem Weißwein ablöschen und diesen verkochen lassen. Währenddessen die Spaghetti in kochendes Wasser geben.
4. Sobald der Weißwein verkocht ist, gibst du die Sahne und das Wasser hinzu. Lasse das Ganze nun bei mittelstarker Hitze köcheln. Nun bitte noch mal abschmecken!
5. Die Spaghetti abgießen und in die Sauce geben. Die Hitze runter stellen, sodass es nicht mehr kocht. Das Ei zugeben und fix verrühren! Jetzt alles anrichten und mit dem Schnittlauch ausgarnieren und wenn du hast, noch etwas frischen Thymian. 💕 Guten Appetit! ❤️

So that’s going to wrap it up with this special food schnelle pasta mit pfifferlingen recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!