Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, 🍩 donuts - original donuts rezept - "the simpson's donuts". It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook 🍩 donuts - original donuts rezept - "the simpson's donuts" using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts":

1. Make ready Hefeteig
2. Take 1 Würfel Hefe oder 2 Pck Trocken
3. Make ready 2 EL warmes Wasser
4. Make ready 50 g Zucker
5. Prepare 350 g warme Milch
6. Make ready 2 Eier
7. Prepare 2 Eigelbe
8. Take 70 g weiche Butter
9. Get 1 TL Salz
10. Get 1 TL Vanilleextrakt
11. Prepare Abrieb von 1 Zitrone
12. Prepare 800-850 g Mehl
13. Get 1-2 l Frittierfett oder Öl
14. Take Für die Glasur
15. Take Schokoladenglasur (für 12-16 Stück)
16. Get 200 g Zartbitterkuvertüre
17. Take 10 g Kokosfett
18. Get Zuckerglasur (für 12 Stück)
19. Get 260 g Puderzucker
20. Get 35 ml Wasser
21. Prepare 1 Spritzer Zitronensaft
22. Take 1 TL Vanilleextrakt
23. Take oder für Zimtzucker
24. Take 100 g Zucker
25. Prepare 2 EL Zimt

Instructions to make 🍩 Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts":

1. Verrühre die Hefe mit dem Wasser und Zucker und lasse diesen Vorteig abgedeckt etwa 15 Minuten stehen. Verknete nun die Hefemischung mit den restlichen Zutaten und füge hierbei das Mehl immer nach und nach hinzu, knete daraus in etwa 5-10 Minuten einen geschmeidigen Hefeteig. Forme daraus eine Kugel, fette die Rührschüssel und lege die Kugel hinein, bestreiche sie mit etwas Öl oder besprühe sie mit Backtrennspray. Lasse den Teig abgedeckt etwa 1 Stunde ruhen.
2. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Silikonmatte auf etwa 1 cm Dicke aus und steche mit einem runden Ausstecher Kreise mit 8 cm Durchmesser aus. Steche mit einem kleineren Ausstecher ein 3 cm großes Loch in den Teig – die kleinen Kreise kannst du entweder mit den übrigen Resten verkneten oder als Minikrapfen ausbacken. Lasse die ausgestochenen Teiglinge abgedeckt erneut etwa 30-60 Minuten aufgehen.
3. Erhitze genügend Frittierfett oder Öl in einem Topf (oder in der Fritteuse) auf 150° bis MAXIMAL 160°C. Lege die Donuts ganz vorsichtig in das heiße Fett. Frittiere sie von beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten aus. Nimm sie vorsichtig aus dem Fett und lasse sie auf einem Küchentuch abtropfen.
4. Hacke die Kuvertüre fein und erwärme 2/3 davon über einem warmen, aber nicht mehr kochenden Wasserbad. Nimm sie dann vom Wasserbad herunter, rühre das restliche Drittel und das Kokosfett ein und rühre so lange, bis die Kuvertüre schön geschmeidig ist. Tauche die abgekühlten Donuts mit der Oberfläche in die Kuvertüre und lege sie zum Aushärten auf ein Tablett oder Blech.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food 🍩 donuts - original donuts rezept - "the simpson's donuts" recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!