Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, veggie quiche. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Veggie Quiche is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Veggie Quiche is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have veggie quiche using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Veggie Quiche:

1. Make ready Für den Mürbeteig
2. Take 250 g Mehl
3. Get 125 g kalte Butter
4. Get 1 Ei
5. Make ready 1 Prise Salz
6. Get Für den Belag
7. Take 700 g Gemüse nach Wahl
8. Make ready 1 große Zwiebel
9. Get 2 EL Öl
10. Get 3 Eier
11. Prepare 200 g Creme Fraiche
12. Get 100 g Geriebener Käse
13. Get Petersilie (Kräuter nach Wahl)

Instructions to make Veggie Quiche:

1. ​​​​​​Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Quicheform (Ø 28 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben.
2. Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Ei, Salz und 2 Esslöffel Wasser zu einem Teig verkneten. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und in die Form legen, andrücken, sodass ein Rand von etwa 3 cm entsteht. Den Teig mit einer Gabel mehrere Male einstechen. Teig mit Backpapier auslegen. Dann etwa 12 Minuten vorbacken.
3. Für den Belag Gemüse waschen, schälen und würfeln. Zwiebel würfeln. Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebeln leicht andünsten. Dann das ganze Gemüse hinzufügen. Auf mittlerer Hitze mehrere Minuten leicht anbraten.
4. Währenddessen Eier verquirlen, dann Schmand, Käse und Gewürze hinzugeben und unterrühren. Gebratenes Gemüse auf den vorgebackenen Teig geben. Dann die Eier-Schmandmischung darüber geben und verteilen. Die Quiche weitere 30 Minuten backen.

So that’s going to wrap this up for this special food veggie quiche recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!