How to Make Any-night-of-the-week Veganes Rührei

Micheal Moss   15/08/2020 03:44

Veganes Rührei
Veganes Rührei

Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, veganes rührei. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Veganes Rührei is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Veganes Rührei is something that I’ve loved my whole life.

Veganes Rührei ist eine vegane Alternative zu klassischem Rührei. Allerdings lässt es sich auch sehr gut mit Avocado zubereiten. Rührei gehört zu den beliebtesten warmen Frühstücksgerichten in Deutschland.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook veganes rührei using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Veganes Rührei:
  1. Prepare 200 Gramm Tofu
  2. Prepare 1 Rote Zwiebel
  3. Get 1 TL Kurkuma
  4. Take 200 ml Hafer-Creme / Sojasahne
  5. Take 1 EL Sojasauce
  6. Make ready 1 TL Kala Namak (auch Schwarzsalz genannt)
  7. Make ready Prise Pfeffer
  8. Get 100 Gramm Cherrytomaten
  9. Make ready 1 EL frischer Schnittlauch

Wir haben für ein ein Rezept für veganes Rührei mit Kala Namak vorbereitet. Herkömmliche Gerichte zu imitieren ist normalerweise nicht mein Ding. Ich brauch kein veganes Schnitzel, oder vegane Sonntagsbraten um glücklich zu sein. Dir gehen die veganen Frühstücksideen aus?

Steps to make Veganes Rührei:
  1. Den Tofu mit den Händen zerkrümeln. In einer mittelgroßen Pfanne etwas Öl erhitzen und den Tofu circa eine Minute anbraten. Die Zwiebel klein hacken und dazugeben.
  2. Circa 3-4 Minuten mit anbraten, dann Kurkuma dazugeben. Mit Wasser und der Hafer-Creme bzw. Sojasahne ablöschen und ein wenig einkochen lassen. Anschließend mit Sojasauce, Kala Namak und Pfeffer würzen.
  3. Die Cherrytomaten in Viertel schneiden und unterrühren. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden und das vegane Rührei damit bestreuen.

Bereite es für dich allein oder zum nächsten veganen Brunch vor und überrasche deine Freunde. Ja, so etwas gibt es und ist ganz nebenbei auch noch super lecker. Eigentlich mochte ich den puren Geschmack von Ei nie wirklich und Rührei schon mal gar nicht. Das vegane Rührei ist nicht nur für Veganer ein leckeres Frühstück. Die Alternative zum Hühnerei ist ein guter Start in den Tag.

So that is going to wrap this up with this special food veganes rührei recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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