Recipe of Quick Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen
Georgia Farmer 21/06/2020 15:48
Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, sommerlicher gnocchi-salat mit feigen. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook sommerlicher gnocchi-salat mit feigen using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen:
Get 2-3 Feigen
Prepare 1 Pck. Gnocchis (Kühlregal)
Take 0.5 Avocado
Prepare 5-6 Kirschtomaten
Make ready 4 getrocknete Tomaten
Take 1 EL Kapern
Make ready 1 Rote Bete, gekocht
Make ready 3 Frühlingszwiebeln
Get 0.5 Zitrone (Saft und etwas Abrieb)
Make ready 1 TL Senf
Get Oregano, und Thymian, frisch oder getrocknet
Prepare Salz und Pfeffer
Make ready Olivenöl
Instructions to make Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen:
Wasser in einem Topf aufsetzen und die Gnocchis nach Packungsanleitung kochen. Sobald diese fertig sind, abtropfen und abkühlen lassen.
Die Feigen achteln, die halbe Avocado in kleine Stücke schneiden und die Tomaten halbieren oder vierteln. Die Rote Bete in kleine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die getrockneten Tomaten fein hacken.
Das Dressing aus dem Zitronensaft, etwas Zitronenabrieb, Olivenöl, dem Senf und etwas Zitronensaft zusammen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Feigen und Avocadostücke beiseite stellen. Die Tomaten, Frühlingszwiebeln, Rote Bete, Kapern und die getrockneten Tomaten zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen. Alles vermischen.
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und darin die Gnocchis goldbraun anbraten. Oregano und Thymian dazugeben. Sobald die Gnocchis goldbraun sind, mit in die Salatschüssel geben und alles gut vermengen. Mit der Feige und der Avocado toppen und servieren.
Viel Freude beim Nachmachen und Genießen.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food sommerlicher gnocchi-salat mit feigen recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!